Köstlicher Sommer Snack in Eile: 4 einfache Rezepte
Sport Und Fitness / / December 19, 2019
Der Sommer hat den Äquator übergeben, und es gab duftende Märkte Aprikosen, Pfirsiche, Wassermelonen und Melonen. Blush saftige Tomaten, angenehm riechend Stacheldraht Greens und Sonne. So ist jetzt die Zeit, den ganzen Sommer und nützlich vorzubereiten! Hier ist ein Korb mit Wassermelone und Feta, Mini Caprese und zwei Möglichkeiten von leckeren Bruschetta!
Mini Caprese
Zutaten
- ½ kg Tomaten;
- Haufen von frischem Basilikum;
- 240 g Mozzarella;
- Balsamessig Dressing.
Vorbereitung
Schneiden in der Hälfte der Tomaten. Schnittkäse in Stücke von geeigneter Größe. Sie fügen die Basilikumblätter und triple besaitet Snack auf einem Zahnstocher in folgenden Reihenfolge: Tomaten, Basilikumblatt und eine Scheibe Käse. Wird auf ein Tablett gelegt und einen Snack, bevor mit Balsamico-Essig leicht bestreut werden. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig Olivenöl hinzufügen.
Körbe mit Wassermelone und Feta
Zutaten
- 1 Wassermelone;
- ¾ Tasse gewürfelte Gurke;
- ¾ Tasse Feta;
- 1 EL Rotweinessig;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung
Wassermelone in Scheiben geschnitten in Scheiben von 5 cm, und dann mit einer runden biscuit Formen kleine Kreise schneiden. Aus diesen Kreis Dinge tun, wie Tassen, mitten in einer Entfernung.
abgelegener Teil Wassermelone shinkuete, gemischt mit Gurke und Feta-Krümel, fügen Sie das Olivenöl und Weinessig. Das alles gewürzt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack, gut gemischt und in einer Tasse Wassermelone setzen.
Bruschetta mit Tomaten und Ricotta
Zutaten
- 450 g Tomaten;
- 1 Tasse oder Ricotta;
- ¼ Tasse fein gehackten Spinatblätter;
- 2 Esslöffel fein gehackte Basilikumblätter;
- 1 Esslöffel fein gehackte grüne Zwiebeln;
- 8-10 Scheiben Brot;
- 2-3 Esslöffel Olivenöl;
- 1-2 Knoblauchzehen (clear aber nicht zerkleinert);
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung
Schneiden Sie die Tomaten in der Hälfte, mit Salz, Pfeffer und zur Seite legen. In einer kleinen Schüssel mischen Ricotta oder Hüttenkäse mit Spinat, Basilikum und grüne Zwiebeln.
Getrocknete Stücke Brot im Ofen oder in der Pfanne gegrillt, mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl an der Spitze.
Dann Brotaufstrich Hüttenkäse-Mischung, verteilen die Tomaten auf der Oberseite und, falls nötig, ein wenig Salz und schwarzen Pfeffer.
Bruschetta mit Pfirsichen, Erdbeeren und Ziegenkäse
Zutaten
- 1 Französisch Baguette;
- 10 Erdbeeren, in kleine Stücke;
- 3 Pfirsichhaut geschält und in Scheiben geschnittene Stücke gleiches wie Erdbeere;
- 2 EL Balsamico-Essig;
- 1 Tasse frische Basilikumblätter zerhackt;
- ca. 100 g weiche Ziegenkäse.
Vorbereitung
Getrocknet in den Ofen oder in der Pfanne gegrillte Scheiben Baguette. In einer separaten Schüssel mischen Sie die Pfirsiche, Erdbeeren, Basilikum und Balsamico-Essig. Gut gemischt.
das getrocknete Brot streichZiegenKäse und Verbreitung auf der Fruchtmischung.
Guten Appetit!