4 Dessert mit Chiasamen: orange, Beeren, Kaffee und Apfel mit Zimt

Nicht nur, dass wir für Sie leckere und gesunde Rezepte suchen weiterhin, aber auch so weit wie möglich versuchen, sie zu testen. Wir haben eine beeindruckende Menge von Pudding Rezepte mit Chiasamen gesammelt. Diese Desserts enthalten keine Bestandteile tierischen Ursprungs, so dass sie sicher in die Kategorie der mageren zurückzuführen. Heute haben wir die ersten vier veröffentlichen. ;)

Rezept № 1. orange

Zutaten (2 Portionen):

• 1 Tasse Pflanzenmilche aus wählen;
• ½ Tasse frischer Orangensaft;
• 1 Orangenschale;
• 2 EL Ahornsirup oder Honig;
• ¼ Tasse Chiasamen;
• Nüsse, Kokosnuss, gefrorene Beeren und Orangenscheiben für die Dekoration.

Vorbereitung

Mix Milch, Orangensaft, Orangenschale und Honig oder Ahornsirup. In Chiasamen und gut gemischt. Die Expansion in Tassen oder Eis Schalen, verleiht das lebenslange wahrsten Sinne des Wortes 5 Minuten, wieder gut gemischt und senden im Kühlschrank für mehrere Stunden oder über Nacht. Vor dem Servieren bestreuen mit Nüssen, Kokos, Orangenscheiben und Beeren (optional).

Rezept № 2. Apfel mit Zimt

Zutaten (2 Portionen):

• 2 Tassen ungesüßte Milch Pflanze;
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt, Vanillin oder einklemmen;
• ⅔ Tasse Chiasamen;
• 2 Esslöffel Kokos;
• 2 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben schneiden;
• 2 Teelöffel Zimt.

Vorbereitung

Dieser Pudding ist warm serviert. Um es, gießen Sie die Milch und Vanille-Extrakt in einem Topf und Wärme bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten. Es sollte nicht heiß, nur warm sein. Wir verteilen die Chiasamen in einem tiefen Teller und gießen Sie die Samen der Milch. Kontinuierlich gerührt für etwa zwei Minuten, bis die Chiasamen Milch absorbieren. Dann verließ für 5 Minuten, fügen Sie die Top-Apfel, Zimt und Kokos und Einreichung der Tabelle. Wenn Sie nicht über einen warmen Pudding wollen, dann erhitzt die Milch nicht notwendig ist. Einfach sind die gleichen Dinge tun, aber mit der Milch bei Raumtemperatur. Sie können auch ein wenig Honig hinzufügen.

Rezept № 3. Kaffee

Zutaten (4 Portionen):

• 1 ½ Tassen Kaffee (entkoffeiniert möglich);
• 2 Eßlöffel Kakao;
• ½ Tasse Kokosmilch;
• 1¼ Tassen Mandelmilch;
• ¼ Tasse Honig;
• 1 Tasse Chiasamen;
• 2 Kugeln Schokolade Protein-Pulver (optional).

Vorbereitung

Mischen Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel geben, gegossen in eine Tasse oder Eis Schalen und für 4-6 Stunden im Kühlschrank schicken.

Rezept № 4. Beere

Zutaten (2 Portionen):

• 1 Tasse Kokosmilch;
• ½ Tasse gefrorene oder frische Beeren;
• ¼ Tasse Chiasamen;
• Honig nach Geschmack.

Vorbereitung

Peitsche Mixer mit Kokosmilch, Honig und Beeren. Die Expansion in den Gläsern, fügen Chiasamen, gut gemischt und senden im Kühlschrank für mehrere Stunden oder über Nacht.

persönliche Beobachtungen

Um ehrlich zu sein, habe ich nicht erwartet so köstlich zu bekommen. Die Konsistenz dieses Desserts erinnert ein wenig an Passionsfrucht, aber es ist dichter und mehr kleine und weiche Samen. Meine Lieblings dieser vier Optionen - einen Kaffee, aber ich habe hinzufügen nicht auf die Schokolade Protein-Pulver. Ich denke, es wäre noch schmackhafter. Apple war auf den letzten Platz.

Während der Herstellung verwendete ich Milch aus WalnüsseUnd statt Kokosmilch waren Kokoscreme. Sie sind viel dicker Kokosmilch und der Pudding verwandelt sich dichter aus. Wenn Sie sich in Ordnung - gut, aber wenn man das Dessert mehr Flüssigkeit machen möchten, müssen Sie entweder etwas weniger Chiasamen hinzuzufügen oder weniger Kokos verwenden Sahne und Milch Pflanze.

Für Beerenpudding wählte ich Heidelbeeren, sowie bei der Herstellung von Desserts, ohne seine Kokoschips, weil sie sie nicht wirklich lieben.

Ein weiterer Punkt, an dem ich würde gerne: obligatorisches Mix Samen sowohl während des Gießens der Flüssigkeit, und nachdem sie aufstehen 5 Minuten vor zum Kühlschrank geht. Wenn Sie nicht mischen, werden Sie klumpig Pudding bekommen.

Guten Appetit!