Brotform: werfen oder schneiden und essen?
Gesundheit / / December 19, 2019
Was die Experten sagen
Experten auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit behaupten, dass verschimmeltes Brot wegzuwerfen. „Das Brot hat eine weiche Textur. Wir empfehlen nicht zu schneiden, weil die Wurzeln der Form (Substratmyzels) leicht tief in eindringen können ähnliche Produkte „- sagt Marianne Greyvli (Marianne Gravely) das Ministeriums für Landwirtschaft US.
Mold - ein PilzSchimmel auf Lebensmittel: Sind sie gefährlich? mit sichtbaren Sporen an der Oberfläche von organischen Substraten und mikroskopischen Wurzeln innen. Aktuelles tief Thema und unmerklich, wenn sie mit dem bloßen Auge betrachtet.
Mold wirkt sich eine viel größere Portion Brot als wir sehen können.
Wenn Sie es vorziehen, vorgeschnittene Produkte zu kaufen, dann wegzuwerfen nur wenige beschädigten Scheiben wird nicht funktionieren. Die Wurzeln der Form kann das ganze Paket verbreiten. Darüber hinaus im Laufe der Zeit, bis das Brot wuchs Pilze auf ihn herunter und gefährliche Bakterien ansiedeln können.
Die gefährliche Form
Einige Arten von Schimmel sind harmlos, können sie gegessen werden. Die markantesten Beispiele - Dorblu Käse, Brie oder Camembert. Aber der Angriff auf das Brot ist gefährlich für die Gesundheit. Es kann dazu führen,Wie wirken sich Formen Menschen? Allergien und Atemwegserkrankungen.
Auch gefährliche Schimmelpilzsporen inhalieren. Das verdorbene Brot muß in einem Plastikbeutel verpackt und wirft es in der Wahlurne mit einem Deckel, so dass es keine Kinder oder Haustiere erreichen konnte.
Was mit anderen Produkten zu tun
Weiches Obst, Fleisch oder Marmelade, auch müssen sie wegzuwerfen, wenn man auf sie eine Plakette bemerken. Aber harte Produkte geschnitten werden.
Hartkäse, Wurst und Gemüse wie Karotten, Paprika oder Kohl, haben eine feste Struktur. In diesem Fall müssen die Form Wurzeln mehr Zeit tief in das Produkt eindringen.
Schneiden Sie einfach das beschädigte Stück von wenigen Zentimetern von der Razzia, während die Form im Innern nicht erreicht wird.
So lagern Produkte
Greyvli berät die Produkte zu überprüfen, die Sie kaufen wollen. Wenn das Haus finden Sie ein paar verdorbene Erdbeeren finden, was bedeutet, den gesamten Behälter zu werfen oder das Paket nicht. Genug nur muffig, und den Rest zu werfen - gewaschen.
Shop Produkte besser im Kühlschrank, alle paar Monate gereinigt werden. Das Essen wird länger frisch bleiben.
Überwachen Sie die Haltbarkeit der Produkte kann durch eine spezielle Anwendung auf das US-Landwirtschaftsministerium erworben werden.
Preis: Kostenlos
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- Schimmelpilzsporen sind ziemlich schwierig und leicht adaptierbar. Sie bevorzugen eine feuchte und warme Umgebung, sondern kann überall wachsen - sagt Greyvli.
Versuchen Sie zu sortieren Produkte etwa einmal pro Woche, in der Zeit von schädlichen Bakterien und Sporen loszuwerden.