8 Produkte, die eine bessere Sonne Vitamin D liefert

Vitamin-D-Mangel leidenVitamin D-Mangel fast eine Milliarde Menschen weltweit. Und der Ausdruck „leiden“ - keine Übertreibung.

Dieses Element ist wichtig für viele Prozesse im Körper. Zum Beispiel kann das Defizit nicht normale Absorption von Calcium - was bedeutet, dass die Nägel, Haare, Zähne, Knochen zerbrechlich und anfällig. Auch wenn ein Mangel an Vitamin D beeinflusst den Stoffwechsel, Immunsystem, Nervensystem und Muskeln. Es gibt Hinweise darauf, dass der reduzierte Gehalt an Vitamin direkt provoziertVitamin D-Mangel Krankheiten wie:

• Fettleibigkeit;
• Diabetes;
• Hypertonie;
• verschiedene Arten von Krebs;
• Autoimmunerkrankungen - wie Multipler Sklerose;
• Depression.

Die erforderliche tägliche Dosis von Vitamin D für Menschen im Alter von 1 Jahr bis 70 Jahren beträgt 15 mcg (600 IU internationale Einheiten).

Es ist ein weit verbreiteter Glaube, dass die Einnahme zusätzliches Vitamin D nicht notwendig ist. Der Körper synthetisiert Menge unter der Einwirkung von Sonnenlicht benötigt. Das stimmt, aber nur zum Teil.

Um eine tägliche Dosis zu erhalten, müssen Sie 20 Minuten pro Tag zu direkten Sonnenlicht aussetzen für mindestens 40% des Körpers. Der durchschnittliche Bürger in der Lage, nicht so viele Sonnenbaden zu erhalten, auch im Sommer oder in warmen RegionenVitamin-D-Mangel: Eine einzige Zentrum Analyse von Patienten aus 136 Ländern. die erforderliche tägliche Dosis von Vitamin D erhöht: Und wenn die Sonne nicht genug ist, wird die Situation durch verschärftEine Bewertung des Vitamin D3 Inhalts in Fisch: Ist die Vitamin-D-Gehalt Ausreichende zu Satisfy die diätische für Vitamin D? bis 1000 IU (25 Mikrogramm).

Im Allgemeinen gibt es keine Alternative. Jeder von uns sollte sucht zusätzliche Quellen für Vitamin Neben Sonnenlicht. Glücklicherweise ist dies nicht so schwierig. Genug in der Ernährung von Lebensmitteln enthalten, die Ihre D-Bestände aufzufüllen garantiert werden.

1. Lachs

100 g des Fisches enthält durchschnittlich9 gesunde Lebensmittel, die sind reich an Vitamin D 360 bis 685 IE Vitamin D. Aber es ist wichtig, wo es Lachs gefischt wurde.

Studien zeigen,Eine Bewertung des Vitamin D3 Inhalts in Fisch: Ist die Vitamin-D-Gehalt Ausreichende zu Satisfy die diätische für Vitamin D?Das Fische, die in der Natur aufgewachsen ist, hat mehr Vitamin - etwa 1.000 IE pro 100 g Das heißt, umfasst der Teil des Wildlachs den täglichen Bedarf D-voll. Aber Fischzucht weniger wertvoll: es enthält nur 250 IE Vitamin pro 100 g

2. Hering, Sardinen, Makrelen und Heilbutt

Weitere Kosten, aber nicht weniger sinnvolle Alternative zu Lachs.

Frische Atlantischer Hering Durchschnitt umfasstFisch, Hering, Atlantik, roh 1628 IE Vitamin D pro 100-Gramm-Portion. Und es ist noch mehr als die tägliche Norm.

By the way, über eine mögliche Überdosierung keine Sorge: ein gesunder Körper selbst die Menge an Vitamin aus dem Sonnenlicht und Nahrung kommen regelt. Überschüssiges Vitamin D verdienen oft Apotheke missbrauchen biodobavkami.

Der eingelegte Hering hat auch genug Vitamin - durchschnittlich 680 IE pro 100 g Aber dieses Produkt hat einen Fehler in es zu viel Salz.

Guter und anderer fetter Fisch:

• Sardinen - etwa 270 IU pro Portion;
• Makrele - 360 IU pro PortionFisch, Makrele, Atlantik, roh;
• Heilbutt - 600 IE pro PortionFisch, Heilbutt, Grönland, roh.

3. Fischöl wird Leber Kabeljau

In einem Teelöffel dieser Art von Fischöl enthältVitamin D, Lebertran, Sonnenlicht und Rachitis: eine historische Perspektive etwa 450 IU Vitamin D. Gutes Gebot für den Erfolg, aber wir, dass der Überschuss erinnern müssen Fischöl schaden Gesundheit kann.

4. Thunfisch in Dosen

Sein Vorteil - die Verfügbarkeit und niedrig Kosten. 100 g der Dose enthält bis 236 IU Vitamin D. bis Darüber hinaus Thunfisch - eine Quelle für Vitamin K und Niacin.

Aber es gibt auch Nachteile. Zum Beispiel, einen Teil der Dosen Salz. Auch in diesem Thunfisch kann Gehalt an Quecksilber erhöht werdenQuecksilber in Thunfisch in Dosen: Weiß gegen Licht und zeitliche Variation. Daher sollten Sie nicht essen mehr als 100-150 Gramm pro Woche.

5. Garnelen

Vitamin D in ihnen ist nicht so viel - etwa 150 IEKrebse, Garnelen, gemischt Arten, roh 100 g Aber Garnelen haben einen unbestreitbaren Vorteil: ihr Fleisch, wie zu einem Filet Seefisch Gegensatz, enthält es eine minimale Menge an Fett.

6. Austern

In einer 100-Gramm-Portion von wilden Austern - nur 68 Kalorien, aber 320 IUMollusken, Auster, ost, wild, roh Vitamin D, fast verdreifachen Dosis von Vitamin B12 und der Körper braucht eine Menge von Kupfer und Zink.

7. Eigelb

Für diejenigen, die nicht wie Meeresfrüchte tun. Aber auch hier, wie im Fall von Lachs ist es wichtig, in welchen Bedingungen Henne lebten Verlegung.

Typisches Eigelb, abgerissen grown drinnen Huhn, enthält nur 18 bis 39 IUNatürliches Vitamin-D-Gehalt in tierischen Produkten Vitamin D. Aber die Hühner, Freilandhaltung unter der Sonne, zu Ergebnissen in 3-4 mal höher gewachsenFreilandhaltung: eine natürliche Alternative zu produzieren Vitamin D-angereicherte Eier.

Führer des Inhalts Vitamin D - Eigelb von Hühnern dieses Vitamin-angereicherten Nahrung verbrauchen: es enthält bis zu 6000 IUWirkung von Vitamin D (3) angereicherte Nahrung auf Eigelb Vitamin D (3) Inhalt und Dotter Qualität ein Eigelb.

8. Pilze sind in dem offenen Boden gewachsen

Wie Menschen Pilze sind in der Lage Vitamin D aus der Sonne zu synthetisieren. Und in anständigen Mengen manchmal auf 2300 bis IUSicherheitsprüfung der Behandlung nach der Ernte von Champignons (Agaricus bisporus) unter Verwendung von UV-Licht 100 g

Aber dies gilt nur für Pilze, hatte Zugang zu Sonnenlicht oder künstliches UV-Licht. Diese Pilze, die unter üblichen Standardbedingungen gezüchtet werden - in der Dunkelheit, Quellen von Vitamin D können nicht verwendet werden.