Wer und warum sollten Sie Leinsamen nicht essen

Wie nützlich Leinsamen

Dieser kleine dunkelbraune Samen - eine der Säulen der Ernährung. Sie enthalten eine Fülle von Nährstoffen - von der Faser zu den Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren.

Hier sind acht GründeWie wird gesunde Leinsamen? essen mindestens einen Esslöffel (10 Gramm) des täglichen Leinsamen.

1. Sie stärken Ihre Gesundheit des Herzens

Ein Teelöffel voll (2,5 g) enthielt das SaatgutSamen, Leinsamen 700 mg Omega-3-Fettsäuren - wie Alpha-Linolensäure (ALA). Dies macht flaxseed Rekord für den Gehalt an Omega-3 unter allen pflanzlichen Produkten.

Eine Reihe von Studien zeigen,α-Linolensäure und das Risiko von kardiovaskulären Erkrankungen: eine systematische Überprüfung und Meta-AnalyseDass der regelmäßige Verzehr von Alpha-Linolensäure deutlich reduziertDie kardiovaskulären Wirkungen von Leinsamen und seine Omega-3-Fettsäuren, alpha-Linolensäure das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch ALA - ist ein guter Weg,Alpha-Linolensäure: eine Omega-3-Fettsäure mit neuroprotektiven Eigenschaften-bereit für den Einsatz in der Schlaganfall-Klinik?

Vorbeugung Schlaganfall.

2. Reduzieren Sie den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins

Alle die gleichen alpha-Linolensäure in Verbindung mit Cellulose, die auch reich Samen ist, reduziert das Niveau der Cholesterin. Genauer gesagt, die Form seiner „schlechte“Leinsamen Ballaststoffe senkt Cholesterin und fäkale Fettausscheidung erhöhen, aber Ausmaß der Wirkung hängt von Lebensmitteltyp - einen, setzt sich auf der inneren Oberfläche von Blutgefäßen in Form von Plaques und beeinträchtigt die Durchblutung.

3. Verringern Sie Bluthochdruck

In einer Studie,Potent antihypertensive Wirkung von Nahrungs flaxseed bei hypertensiven Patienten Patienten, die an Bluthochdruck leiden, für 6 Monate, da täglich für drei Esslöffel gemahlener Leinsamen. Folge: der Druck Programmteilnehmer sank um 7-10 Punkte.

4. Reduzieren Sie den Blutzucker

Cellulose, die in den Samen enthalten ist, hemmt die Freisetzung von Zucker in das Blut. So wird Zuckerspiegel niedriger. Dies wird durch die Forschung bestätigt.

Zum Beispiel einer dieser Menschen, die an Diabetes Typ II leiden, dient einEine Open-Label-Studie über die Wirkung von Leinsamen-Pulver (Linum usitatissimum) Ergänzung bei der Behandlung von Diabetes mellitus ein oder zwei Esslöffel gemahlener Leinsamen. Ein Monat später wurde festgestellt, dass der Blutzuckerspiegel von Freiwilligen von 8-20% verringert hat.

5. Lassen Sie sich von Schmerzen in der Brust während der PMS befreien

zu reduzieren, mastalgiaDie mit dem Beginn des Menstruationszyklus verbunden ist, ist es ausreichend,Flaxseed jeden Tag für 3 Monate mit Essen auf einem Brötchen Leinsamen oder zwei oder drei Esslöffel Leinsamen Pulver nehmen täglich für 2 Monate.

6. Es wird leichter sein, die Kontrolle Gewicht

Ballaststoffe in Leinsamen reduziertAuswirkungen von Ballaststoffen auf subjektivem Appetit, Energieaufnahme und das Körpergewicht: eine systematische Überprüfung von randomisierten kontrollierten Studien Appetit.

kleine Studien zeigten, PaarLeinsamen Ballaststoffe Nahrungsergänzungsmittel zur Unterdrückung von Appetit und Nahrungsaufnahme: Wenn Sie „Getränk Wäsche“ (warmes Getränk Wasser mit einem Teelöffel gemahlener Leinsamen) am Morgen, verringert das Hungergefühl und die Gesamtzahl der Kalorien, die irgendwann werden Sie im Laufe des Tages benötigen.

7. Reduziert das Risiko von Krebs

Es gibt Hinweise, dass Omega-3 suspendiertOmega-3-Fettsäuren und Cancer Cell Zytotoxizität: Implikationen für die Multi-Targeted Krebstherapie onkokletok Wachstum. Aber Leinsamen enthält auch andere, leistungsfähigere Anti-Krebs-Element - Lignane.

So pflanzliche Verbindung Antioxidantien genannt. Sie haben antiangiogene Eigenschaften - nicht zulassen Tumoren neue Blutgefäße bilden und deshalb essen und wachsen.

Der Gehalt an Leinsamen Lignane in 800-mal höherFlaxseed Supplementation (nicht Dietary Fat Restriction) Reduziert Prostatakrebs-Proliferationsraten bei Männern präoperativenAls andere Produkte.

Anti-Tumor-Eigenschaften von Leinsamen und experimentell bestätigt. So wird in einer StudieDer Verbrauch von Leinsamen, eine reichen Quelle für Lignane, mit reduziertem Brustkrebsrisiko verbunden es wurde, dass die Verwendung von Leinsamen deutlich reduziert das Risiko von Brustkrebs Veränderungen gefunden. In einem anderen, fanden Wissenschaftler heraus, dass das Produkt Krebs aussetzt Prostata.

8. Erhöhen Sie das Niveau des Schutzes gegen Strahlung

Diese Eigenschaft Lignane wurden noch nicht getestet nur bei Mäusen (aus offensichtlichen jedoch Gründen), aber die ErgebnisseRadiation mildernde Eigenschaften der Lignan-Komponente in Leinsaat beeindruckend. Labortiere, die täglich Leinsamen verbraucht werden, sind resistenter gegenüber Strahlung. Sie sind eher als ihre Verwandten, um zu überleben, die nicht den Samen erhalten. Darüber hinaus haben sie eine weniger Entzündung.

Es ist nicht alle Vorteile des Produkts. Es gibt Spekulationen, dass Flachs entlastet Asthma hilft und mit interner Entzündung zu kämpfen hat. Derzeit aktive ForschungLeinsamen und Leinöl in dieser Hinsicht.

Wie und an wen Leinsamen schädlich sein kann

Um übertreiben Sie es mit dem Einsatz von Leinsamen ist schwierig. Nach Angaben der USDA, wenn diese Zutat weniger als 12%Basic Report: 12220, Samen, Leinsamen Ihre gesamten täglichen Ernährung, gibt es keine Gefahr für die Gesundheit.

Aber wenn Sie noch übertreiben es, mögliche Nebenwirkungen:

• Völlegefühl, Blähungen;
• Magenschmerzen;
• Übelkeit;
• Verstopfung oder Durchfall.

Allerdings gibt es eine Kategorie von Menschen, die Leinsamen essen sind, müssen mit Vorsicht behandelt werdenFlaxseed. Das:

• Schwangere und stillende Frauen. Die Samen enthalten Phytoöstrogene, die die Wirkung von Stillen und Schwangerschaft sind noch kaum verstanden.
• Menschen, die an Darmobstruktion leiden.
• Diejenigen, die Blutgerinnungsstörungen haben oder nehmen Blutverdünner. Theoretisch könnten Sie Leinsaat und in diesem Fall, aber Sie sollten mit Ihrem Arzt konsultieren.
• Diejenigen, die mit Diabetes krank sind. Leinsamen verursacht einen Rückgang des Blutzuckers, und es kann zu stark sein.
• Gipotoniki. Substanzen, die in Leinsamen enthalten sind, können weiter reduzieren der Druck.

Wie Leinsamen nehmen

Es gibt ein paar wichtige Regeln.

• Essen Sie die Samen in der zerquetschten Form. Andernfalls können sie den Verdauungstrakt unverdaut durchrutschen.
• Verwendung gerösteten Samen. gibt es Hinweise,FlaxseedDas rohe oder unreif kann giftig sein.
• Wenn möglich, wäscht unten Wasser, Saatgut, Obst, Saft oder eine andere Flüssigkeit. Dies verringert die Chance, Bauchauftreibung oder Verstopfung.

Hier sind ein paar Möglichkeiten, Leinsamen in Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen:

• Grind die Samen in einer Kaffeemühle und essen ein oder zwei Teelöffel pro Tag. Die Tageszeit ist nicht so wichtig, aber es ist besser zu Einsatz Flachs in etwa einem halben Stunde vor dem Frühstück.
• Fügen Sie ein oder zwei Teelöffel des Samen in warmem Wasser - Sie nahrhafte Leinen Cocktail bekommen.
• Streuen mit Boden Haferflocken oder Getreidesaatgut, die zum Frühstück essen.
• Interferieren Flachs Pulver in Ihrem Lieblings-Joghurt oder Smoothies, es zu verdicken.
• Sie können die Samen in den Boden Hackfleisch für Frikadellen oder zum Beispiel in den Teig für hausgemachtes Brot werfen.