„Innovative Technologien zur Organisation der Aktivitäten von Hotel- und Touristenkomplexen“ – Kurs 106.000 Rubel. von der MSU, Ausbildung 36 Wochen. (9 Monate), Datum: 6. Dezember 2023.
Verschiedenes / / December 09, 2023
Das Programm richtet sich an Studierende mit höherer Bildung und Berufserfahrung in Unternehmen der Tourismus- und Hotelbranche. Das Programm zielt darauf ab, praktisches Wissen und analytische Fähigkeiten der Studierenden zu entwickeln. notwendig, um die Effizienz der Unternehmensführung, Entwicklung und Umsetzung ihrer Strategie zu verbessern Entwicklung
Umfang des Programms (Studienstunden)
Insgesamt - 502
Klassenzimmer - 502
Ziel des Programms ist die umfassende Ausbildung leistungsfähiger Direktoren und Manager von Hotelkomplexen.
Durch die Beherrschung des Studiengangs erwirbt der Studierende folgende berufliche Fähigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten:
- Kenntnis des modernen Rechtsrahmens für den Betrieb von Hotels und anderen Beherbergungsbetrieben;
- die Fähigkeit, die Strategie und Taktik der Hotelaktivitäten festzulegen, neue Marktchancen zu finden und zu bewerten, zu formulieren Geschäftsideen entwickeln und realisieren Projekte zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit des Hotelkomplexes mit Methoden Revenue Management;
- Kenntnisse über Methoden zum effektiven Verkauf von Grund- und Zusatzleistungen von Hotelkomplexen, Auswahl kostengünstiger und effektiver Vertriebskanäle, Nutzung von E-Commerce-Mechanismen
- Kenntnisse über Managementmethoden, Kontrolle und Bewertung der Wirksamkeit der aktuellen Aktivitäten der Mitarbeiter von Diensten, Abteilungen und Abteilungen des Hotelkomplexes, einschließlich des Restaurantkomplexes;
- die Fähigkeit, ein Treuesystem für die Arbeit mit Gästen zu entwickeln, mit verschiedenen Gästekategorien interagieren zu können und CRM-Systeme bei den Aktivitäten des Hotelkomplexes einzusetzen;
- Kenntnisse über Methoden zum effektiven Verkauf von Grund- und Zusatzleistungen von Hotelkomplexen, Auswahl kostengünstiger und effektiver Vertriebskanäle, Nutzung von E-Commerce-Mechanismen;
- Fähigkeit, Kryptotechnologien für das Gastgewerbe zu nutzen: Blockchain, Smart Contracts, ICO, DAO usw.
Unsere Lehrer sind Mitarbeiter der Abteilung für Freizeitgeographie und Tourismus der Moskauer Staatlichen Universität, des Russischen Hotelverbandes, Russischer Verband der Tourismusindustrie, Handels- und Industriekammer der Russischen Föderation, Allrussisches Forschungsinstitut Zertifizierung, Moskau, Generaldirektoren von Hotelunternehmen und Hotelverwaltungsgesellschaften, Vertreter von GSD- und ASD-Unternehmen, führende Vermarkter und Leiter der Vertriebsabteilungen.
Im Rahmen der Orientierungsveranstaltungen sind folgende Präsenzveranstaltungen und Meisterkurse geplant:
1. Kennenlernen der Aktivitäten eines Kleinhotels, Stadthotels, Landhotels;
2. Interaktion zwischen Hotel und Reiseunternehmen;
3. Interaktion des Hotels mit Reservierungszentren und E-Commerce;
4. Organisation von Partnerprogrammen.
Kategorie der Zuhörer
Hotelunternehmer, Manager von Hotelbetrieben
Zulassungsvoraussetzungen
höhere Berufsausbildung
Liste der Disziplinen
1. Aktueller Stand und Perspektiven für die Entwicklung der Hotelbranche in der Russischen Föderation.
2. Regulatorischer und rechtlicher Rahmen für die Tätigkeit von Hotelunternehmen und ähnlichen Beherbergungsbetrieben in der Russischen Föderation.
3. Standardisierung und Zertifizierung von Hoteldienstleistungen und anderen Beherbergungsbetrieben.
4. Klassifizierung von Hotelunternehmen: Inlands- und Welterfahrung.
5. Organisation technologischer Prozesse im Hotelkomplex.
6. Catering-Service eines Hotelunternehmens. Methoden für effektives Service Management.
7. Geschäftsprozesse und betriebliche Effizienz des Hotelkomplexes, KPI.
8. Wirtschaft und Besteuerung von Hotels und ähnlichen Beherbergungsbetrieben. Budgetierung der Gewinn- und Verlustrechnung. USALI-Standards.
9. Strategisches Management.
10. Marketing und effektiver Verkauf von Grund- und Zusatzleistungen von Hotelkomplexen. Effektive PR-Tools für Hotelbetriebe.
11. Informationstechnologien in der Hotellerie: CRM-Systeme, globale und alternative Vertriebssysteme, E-Commerce (Electronic Commerce) in einem modernen Hotel.
12. Kryptotechnologien für das Gastgewerbe: Blockchain, Smart Contracts, ICO, DAO usw.
13. Personalmanagement von Hotelbetrieben und anderen Beherbergungsbetrieben.
14. Qualitätskontrolle.
15. Sicherheit von Hotelkomplexen.
16. Gestaltung von Hotelbetrieben und anderen Beherbergungseinrichtungen.
Abschlusszertifizierung – Verteidigung der abschließenden Qualifikationsarbeit.