So schneiden Sie Zwiebeln schnell und einfach in kleine Würfel
Verschiedenes / / November 03, 2023
Ausführliche Anleitung mit Video.
Es ist nicht immer möglich, Zwiebeln gleichmäßig zu hacken. Und wenn das Schneiden in Ringe oder Halbringe normalerweise keine Probleme bereitet, kann die Herstellung kleiner Würfel wirklich schwierig sein. Diese Methode wird Ihnen also sicherlich das Leben erleichtern.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Oberseite der Zwiebel ab. Legen Sie es auf den Schnittteil und schneiden Sie das Gemüse der Länge nach in zwei Hälften. Entfernen Sie mit den Händen die Haut und die oberste Schicht.
Legen Sie eine Hälfte waagerecht auf das Brett und drücken Sie sie mit der Handfläche nach unten. Machen Sie der Länge nach mehrere Schlitze, ohne die Zwiebel ganz durchzuschneiden. Das Video unten zeigt den detaillierten Vorgang. Bei einer mittelgroßen Zwiebel genügen zwei Schnitte.
Drehen Sie das Gemüse um, sodass sich die Wurzel auf der gegenüberliegenden Seite befindet. Machen Sie 10–15 vertikale Schnitte, die nicht bis zur Wirbelsäule reichen. Zu nicht weinen, können Sie das Messer regelmäßig mit kaltem Wasser benetzen.
Nochmals umdrehen Zwiebelso dass die Wirbelsäule auf der linken Seite ist. Dann fein in Würfel schneiden.
Schneiden Sie die andere Hälfte auf die gleiche Weise ab.
Diese Methode spart Zeit und Mühe: Das Schneiden eines Gemüses dauert nur ein paar Minuten.
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