So schälen Sie schnell Salzkartoffeln
Verschiedenes / / October 19, 2023
Sie müssen nur ein paar Dinge tun, bevor Sie es kochen.
Einen ganzen Topf Salzkartoffeln zu schälen ist mühsam und zeitaufwändig. Dieser Life-Hack wird Ihnen das Leben erleichtern. Besonders an Feiertagen, wenn viel Gemüse für Salate geschält werden muss.
Also lasst uns anfangen. Führen Sie vor dem Kochen ein scharfes Messer in die Mitte jedes rohen Wurzelgemüses und schneiden Sie es buchstäblich 2-3 Millimeter lang ein.
Dann kochen Sie die Kartoffeln in der Schale bis es fertig ist. Dies dauert etwa eine halbe Stunde – je nach Größe und Alter der Knollen.
Geben Sie sie in eine andere Pfanne und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser – sie sollten abkühlen. In der Mitte ist deutlich ein Schnitt zu erkennen und bei manchen Gemüsesorten kann es auch ohne fremde Hilfe dazu kommen, dass sich die Haut ablöst.
Wenn die Kartoffeln abgekühlt genug sind, nehmen Sie eine davon in die Hand und ziehen Sie einen Teil der Schale nach oben. Den zweiten Teil der Haut auf die gleiche Weise entfernen. Wenn die Kartoffeln gut gegart sind, gelingt Ihnen dies ohne Aufwand.
Mit dieser einfachen Methode können Sie Gemüse nicht nur in Sekundenschnelle schälen, sondern es auch glatt und schön hinterlassen.
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