7 Natürliche Hundeleckereien zum Selbermachen
Verschiedenes / / April 16, 2023
Erfreuen Sie Ihr Haustier mit Leckereien ohne schädliche Zusätze.
Dinge, die Sie bei der Herstellung Ihrer eigenen Hundeleckereien beachten sollten
- Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihr Haustier nicht gegen einen der Inhaltsstoffe des Leckerlis allergisch ist. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Tierarzt.
- Berücksichtigen Sie die Größe des Tieres. Bei großen Rassen kann man große Stücke machen, z klein - etwas weniger.
- Hausgemachte Leckereien werden aus natürlichen Zutaten ohne Verwendung von Konservierungsstoffen hergestellt. Bewahren Sie Leckerlis daher nicht länger als zwei Wochen im Kühlschrank auf. Hierfür eignen sich Papiertüten oder Plastikbehälter.
- Denken Sie daran, dass Leckereien ein Dessert sind, keine Hauptmahlzeit. Füttere sie deinem Haustier höchstens einmal am Tag. Zur Ermutigung während Ausbildung Kochen Sie sie in kleinen Würfeln.
1. Kekse "Fleischbällchen"
Was du brauchst
- 100 g Kalb- oder Rindfleisch;
- 1 Eiweiß;
- 50 g Reismehl + zum Bestreuen.
Wie macht man
Mahlen Sie das Fleisch mit einem Mixer zu einem Püree. Ei hinzufügen
Eiweiß und gründlich mischen. Dann Mehl hinzufügen und alles mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Die Oberseite leicht mit Mehl bestäuben.
Rollen Sie das Fleisch zu kirschgroßen Bällchen. Damit der Teig nicht an Ihren Händen klebt, können Sie sie regelmäßig mit Wasser anfeuchten. Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech und drücken Sie sie mit dem Finger leicht flach.
Die Kugeln in den Ofen geben und 10 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 170 Grad reduzieren und weitere 30 Minuten garen.
Das Hundeleckerli aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
2. Getrocknete Rinderleber
Was du brauchst
- 500 g Rinderleber.
Wie macht man
roh einweichen Leber 1-2 Stunden in kaltem Wasser. Wechseln Sie die Flüssigkeit regelmäßig, wenn sie trüb wird. Dieses Verfahren hilft, das Fleisch weicher zu machen und den spezifischen Geruch zu beseitigen.
Legen Sie die Innereien in einen Topf mit kochendem Wasser. 3-4 Minuten köcheln lassen, dann herausnehmen und auf ein Schneidebrett legen. Nach dieser Behandlung lässt sich die Leber leichter schneiden.
Teilen Sie die Leber mit einem scharfen Messer in 1 cm dicke Streifen (Sie können jede Länge und Breite machen). Eine weitere Möglichkeit ist, das Fleisch in 1,5 x 1,5 cm große Würfel zu schneiden. Sie eignen sich hervorragend für die Hundeerziehung. Für kleine Rassen können Sie kleinere Rohlinge herstellen.
Ofen auf 70-80 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Legen Sie die Leber in einer Schicht darauf.
Schicken Sie das Backblech in den Ofen. Öffnen Sie nach 15 Minuten die Tür ein paar Zentimeter und lassen Sie sie bis zum Ende des Garvorgangs in dieser Position. Damit die Stücke gleichmäßig trocknen und nicht anbrennen, drehen Sie sie etwa alle 30 Minuten einmal um.
Die Garzeit hängt von der Größe der Stücke ab. Kleine Trainingswürfel sind in etwa einer Stunde fertig. Sie sollten außen trocken und innen weich sein. Rindfleischstreifen sollten fest und knusprig sein, damit der Hund darauf kauen kann. Sie werden ungefähr 4 Stunden dauern.
Die fertigen Leckereien aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. In eine Papiertüte stecken und wegräumen Kühlschrank.
3. Getrocknete Lungenplatten
Was du brauchst
- 1 kg Rinder- oder Lammlunge;
- Pflanzenöl zum Schmieren.
Wie macht man
waschen Lunge unter fließendem Wasser in 1–1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Der Prozess wird einfacher, wenn das Produkt leicht gefroren ist.
Heizen Sie den Ofen auf 120 Grad vor, indem Sie den Modus "Konvektion" einschalten. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. In einer Schicht auf die Rohlinge legen.
Legen Sie das Backblech in den Ofen und trocknen Sie es 1-1,5 Stunden lang. Wenn es keinen "Heißluft"-Modus gibt, lassen Sie die Tür ein paar Zentimeter offen.
Wenn Sie es knuspriger mögen, reduzieren Sie nach 1 Stunde die Temperatur auf 50-60 Grad und garen Sie das helle weitere 3 Stunden.
Nach dem Trocknen das Fleisch auf einen Teller geben und vollständig abkühlen lassen.
4. Getrocknete Hühnerherzen
Was du brauchst
- 500 g Hühnerherzen.
Wie macht man
waschen Herzen unter fließendem Wasser. Schneiden Sie sie in 2, 4 oder 6 Stücke, je nachdem, wie groß die fertige Leckerei werden soll.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Legen Sie ein Backblech mit Folie aus und legen Sie die Herzen in einer einzigen Schicht darauf.
Schicken Sie das Backblech in den Ofen. Das Fleisch 10 Minuten backen, dann herausnehmen.
Während des Kochvorgangs setzen Herzen viel unnötiges Fett frei. Ein Backblech mit sauber auslegen vereiteln und legen Sie die Rohlinge in einer Schicht darauf. Tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Den Ofen auf 100 Grad herunterschalten und ein Hundeleckerli hineingeben. Weitere 20 Minuten backen.
Wenn die Herzen wieder viel Fett abgeben, wiederholen Sie den Vorgang mit sauberer Folie. Dann die Innereien weitere 35 Minuten bei 100 Grad garen.
Den Leckerbissen aus dem Ofen nehmen, auf einen Teller geben und vollständig abkühlen lassen.
5. Fleischstäbchen mit Haferflocken
Was du brauchst
- 200 g Fleisch (Huhn, Truthahn, Kaninchen oder Rind);
- 50 g Haferflocken;
- 1 Ei;
- Pflanzenöl zum Schmieren.
Wie macht man
Mahlen Sie das Fleisch mit einem Mixer zu einer Püree-Konsistenz. Müsli und Ei zugeben. Mischen Sie die Zutaten gründlich mit einem Löffel. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie 20 Minuten lang in den Kühlschrank, damit die Haferflocken quellen und weich werden. Dann Mixer Alle Komponenten zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen und mit Pflanzenöl bestreichen. Übertragen Sie das Hackfleisch in einen Spritzbeutel. Stattdessen können Sie eine kleine Plastiktüte verwenden, von der Sie die Ecke abschneiden müssen. Drücken Sie das Fleisch mit Würstchen über die gesamte Länge des Backblechs. 20 Minuten backen lassen.
Das Hundeleckerli aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller geben. Schneiden Sie die Rohlinge in Stäbchen oder kleine Medaillons. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
6. Fleischplatten mit Buchweizenflocken
Was du brauchst
- 130 g Fleisch (Huhn, Pute, Kaninchen oder Rind). Sie können eine Sorte nehmen oder eine Mischung herstellen.
- 1 Ei.
- 1,5 St. Löffel Buchweizenflocken.
- Pflanzenöl zum Schmieren.
Wie macht man
Mahlen Sie das Fleisch mit einem Mixer zu einem Püree. Ei und Müsli zu Hackfleisch geben. Mischen Sie alles mit einer Gabel oder einem Löffel. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen Buchweizen mit Feuchtigkeit gesättigt und wurde weich.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Das Hackfleisch darauf legen und mit einem Löffel zu einer 0,5 cm dicken Schicht rollen.
Die Fleischschicht 10 Minuten backen. Dann die Temperatur senken und den Leckerbissen noch 1 Stunde garen.
Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen. Übertragen Sie das Werkstück auf eine Platte oder ein Brett. Mit einem Messer oder einer Schere in Streifen der gewünschten Größe schneiden und abkühlen lassen.
7. Reiskekse mit Leber
Was du brauchst
- 100 g gekochte Leber (Rind, Pute o Huhn);
- 1 Eiweiß;
- 5 st. Löffel Reismehl;
- 2 EL. Löffel Wasser;
- Pflanzenöl zum Schmieren.
Wie macht man
Mahlen Sie die Leber auf einer feinen Reibe. Eiweiß dazu geben und gründlich verrühren.
Fügen Sie nach und nach Reismehl zu der Ei-Fleisch-Mischung hinzu und mischen Sie alle Zutaten mit einem Löffel. Dann Wasser hinzufügen und nochmals gründlich mischen. Aus der Masse eine Kugel formen und eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Backofen auf 125 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen, mit Pflanzenöl einfetten. Legen Sie den Fleischteig darauf und rollen Sie ihn zu einer Schicht von 0,5–1 cm Dicke aus. Schneiden Sie das Werkstück in Quadrate der gewünschten Größe.
Legen Sie die Leckerei in den Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang. Dann die Temperatur auf 90 Grad reduzieren und die Kekse weitere 10 Minuten backen.
Nehmen Sie das Backblech heraus, brechen Sie die Schicht entlang der Schnittlinie in Quadrate. Die Rohlinge weitere 10 Minuten bei 90 Grad backen. Dann den Ofen ausschalten und die Leckerei 15 Minuten drin lassen.
Übertragen Sie die Kekse auf einen Teller und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
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