Der russische "Medovik" führte die Rangliste der 100 besten Kuchen der Welt an
Verschiedenes / / April 06, 2023
Ebenfalls unter den Top 30 war der Vogelmilchkuchen.
Erst neulich wurde die kulinarische Publikation TasteAtlas vorgestellt Anti-Rating die schlechtesten Gerichte der Welt, wo der erste Platz beim Salat aus Jakutien lag, und etwas früher wurde eine Liste der besten Kuchen veröffentlicht. Die Top 100 wurde vom Russen angeführt "Honigkuchen».
Die gesamten Top 10 der besten Kuchen der Welt
1. "Medovik" ist ein Kuchen, der in Russland und den Ländern der ehemaligen UdSSR üblich ist. Es besteht normalerweise aus drei Honigkuchen mit einer Schicht Sauerrahm.
2."Sernik" - Käsekuchen aus Polen, das aus Eiern, Zucker und Quark hergestellt wird. Oft werden auch Rosinen, Schokoladenmousse, Obst und Gelee obendrauf gegeben.
3. Pave ist ein brasilianischer Schichtkuchen ohne Backen. Es besteht aus einer Kombination aus Keksen, Sahne, Eiern, Kondensmilch und Schokolade.
4. "Japanese Cheesecake" ist ein leichtes und lockeres Dessert, das als Soufflé-Käsekuchen bekannt ist. Es wird hergestellt, indem geschlagenes Eiweiß zu einer Kuchenmischung hinzugefügt wird, die in einem Wasserbad gebacken wird.
5. "Kladkaka" - gesättigt Schokoladenkuchen aus Schweden. Während des Backens sollte seine Kruste in der Mitte immer feucht bleiben, und die äußere Schicht verwandelt sich in eine dünne knusprige Kruste.
6. "Šakotis" ist eine traditionelle Pastete der polnischen und litauischen Küche, die aus einem dicken Teig auf einem Holzspieß über offenem Feuer zubereitet wird.
7. Wallachian Frgal ist ein runder süßer tschechischer Kuchen mit Krümeln, von denen fast die Hälfte belegt ist. Es kann mit getrockneten Birnen, Marmelade, Früchten, Hüttenkäse, Mohn, Walnüssen, Kohl, Kohlrabi oder Karotten zubereitet werden.
8. „Banana Bread“ ist ein für die guatemaltekische Küche typischer Bananenkeks. Dieser Kuchen hat einen milden Bananengeschmack und ist leicht süßlich. Er wird normalerweise aus einer Mischung aus Bananen, Mehl, Eiern, Butter, Backpulver, Zucker und Salz hergestellt.
9. "Karpatka" - ein traditioneller polnischer Kuchen mit Milch-Vanille-Pudding oder Pudding. Es besteht normalerweise aus zwei verschiedenen Teigarten: Sand und Pudding.
10. Argentinischer Schokoladenkuchen ist ein Dessert, das vom berühmten italienischen Tiramisu inspiriert ist. Es wird aus Schokoladenkeksen hergestellt. dulce de leche und Frischkäse.
Beachten Sie auch, dass die Liste der 50 besten Kuchen ein weiteres russisches Dessert enthält - "Vogelmilch", das den 26. Platz belegt. Die gesamte Bewertung ist auf verfügbar TasteAtlas-Website.
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