Warmer Salat mit Rindfleisch und Gemüse: Rezept
Verschiedenes / / April 04, 2023
Sojasauce mit Reisessig und Zucker verrühren. Stellen Sie sicher, dass sich alle Kristalle aufgelöst haben.
Das Fleisch in etwa gleich große dünne Scheiben schneiden. In die Marinade dippen und umrühren. 15-20 Minuten einwirken lassen und gelegentlich umrühren.
Gurken in dünne Streifen schneiden, Tomaten vierteln. Grüns hacken. Mischen Sie alles.
Das Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Fleischstücke in nur ein oder zwei Minuten auf beiden Seiten an.
Je nach Dicke der Stücke kann die Garzeit leicht variieren. Es ist sehr wichtig, das Rindfleisch nicht zu stark zu trocknen.
Rindfleisch zu Gemüse und Kräutern geben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und mit Öl beträufeln. Den Salat sofort servieren.
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