Wie man Rucola pflanzt und richtig pflegt
Verschiedenes / / July 10, 2022
In einer Saison können Sie mehrmals ernten.
Wann Rucola pflanzen
Die Aussaat beginnt, wenn sich die Frühlingsluft auf 9 Grad erwärmt. In den meisten Regionen geschieht dies bereits im April. Rucola wächst ziemlich schnell - das Grün wird nach 3 Wochen ab dem Moment der Keimung abgeschnitten. Daher kann sie den ganzen Sommer bis Ende August ausgesät werden.
So bereiten Sie ein Bett für den Anbau von Rucola vor
Suchen Sie sich einen gut beleuchteten Platz, in den Mittagsstunden ist leichter Halbschatten erlaubt. Tragen Sie vor der Aussaat 3-4 kg Kompost auf jeden Quadratmeter des Beetes auf, graben Sie die Erde auf ein Schaufelbajonett und ebnen Sie die Oberfläche mit einem Rechen, wobei Sie Erdklumpen vorsichtig aufbrechen.
Wie man Rucola pflanzt
Seine Samen müssen nicht eingeweicht werden, was die Aussaat noch einfacher macht.
Furchen machen
Ihre Tiefe sollte 1-1,5 cm betragen. Wenn Sie säen Rucola in mehreren Reihen einen Abstand von 15–30 cm einhalten. Furchen können mit einem Häcksler, einer Gartenschaufel oder einer langen Stange gezogen werden - mit ihrer Hilfe werden die Reihen gleichmäßig und ordentlich.
Gießen Sie reichlich Wasser in die Vertiefungen und warten Sie, bis es vollständig eingezogen ist.
Rucola säen
Legen Sie die Samen in Abständen von 1–2 cm auf den Boden der Furche. Füllen Sie sie mit Erde und verdichten Sie die Oberfläche leicht mit der Handfläche. Wenn Sie Rucola im zeitigen Frühjahr pflanzen, können Sie das Beet mit Plastikfolie oder Vliesstoff abdecken, um den Samen zusätzliche Wärme zum Keimen zu geben.
Warte auf Schüsse
Sie können innerhalb einer Woche erscheinen. Wenn Sie eine Abdeckung verwendet haben, entfernen Sie diese, sobald Sie Sprossen sehen.
Wie man Rucola pflegt
Es lohnt sich nicht, diesen Salat zu füttern, da seine Blätter schnell Nitrate ansammeln.
Den Rucola wässern
Bei Feuchtigkeitsmangel Grüns wird zu scharf und rau, also lassen Sie die Oberfläche der Erde nicht austrocknen. Gießen Sie die Pflanzen 3-4 Mal pro Woche und bei heißem Wetter täglich. Es ist besser, dies abends mit der Sprinklermethode zu tun: Gießen Sie Wasser nicht nur auf den Boden, sondern auch auf die Blätter. Eine solche Dusche kann mit einer Diffusordüse für eine Gießkanne oder einen Schlauch erfolgen.
Den Garten lockern und jäten
Mindestens einmal pro Woche nach dem Gießen die Erde zwischen den Reihen vorsichtig mit einem kleinen Häcksler klopfen - dies versorgt die Wurzeln der Pflanzen mit Sauerstoff. Versuchen Sie, Unkraut rechtzeitig zu entfernen, da es sonst der Erde Nahrung entzieht und den Rucola daran hindert, sich normal zu entwickeln.
Wann und wie man Rucola erntet
Sobald die Blätter auf 10 cm gewachsen sind, beginnen Sie mit dem Sammeln. Obwohl Sie dies früher tun können - junges Grün ist auch gut für Lebensmittel. Schneiden Sie den Rucola mit einer scharfen Schere ab und ziehen Sie sich etwa 0,5 cm von der Basis zurück. Sie wird bald neue Blätter austreiben.
Beeilen Sie sich übrigens im Herbst nicht, den Rucola mit der Wurzel herauszuziehen. Schneiden Sie die Ernte ab und lassen Sie die Pflanzen im Garten überwintern - im nächsten Frühjahr sehen Sie junges Grün.
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