Wie man Petersilie pflanzt und anbaut
Verschiedenes / / July 02, 2022
Wenn alles richtig gemacht ist, können Sie sich bis in den Spätherbst an saftigem Grün erfreuen.
Wann man petersilie pflanzt
Die Samen dieser würzigen Pflanze beginnen zu keimen, wenn sich der Boden auf 5 Grad erwärmt. Sie hat keine Angst vor Frühjahrsfrösten, sodass Sie bereits im April mit der Aussaat beginnen können. Und um den ganzen Sommer über zu ernten, pflanzen Sie Petersilie in Abständen von 12-14 Tagen bis Ende Juli.
Wie man ein Bett für Petersilie vorbereitet
Genau wie Dill braucht Petersilie viel Sonne, um zu gedeihen. Wählen Sie daher einen gut beleuchteten Ort. Wenn Sie es neben andere Pflanzen säen, achten Sie darauf, dass die "Nachbarn" keinen Schatten erzeugen.
Bereiten Sie sich in 2-3 Wochen vor Boden zum Aussäen. Fügen Sie für jeden Quadratmeter Beete 3–4 kg verrotteten Mist oder Kompost, 100–200 g Holzasche, 1 Esslöffel Nitroammophoska hinzu und graben Sie die Erde auf ein Schaufelbajonett. Die Oberfläche mit einem Rechen ebnen, Erdklumpen aufbrechen und reichlich Wasser über die Erde gießen.
So bereiten Sie Petersiliensamen für die Aussaat vor
Sie müssen vorher eingeweicht werden, um die Keimung zu beschleunigen. Gießen Sie die Samen mit Wasser bei einer Temperatur von etwa 40 Grad und lassen Sie sie 1,5 Stunden einwirken. Zum Einweichen eignet sich auch eine Wachstumsstimulatorlösung - "Epin" oder "Energen". Nehmen Sie für 100 ml Wasser bei Raumtemperatur 1-2 Tropfen des Produkts. Der Vorgang dauert zwar länger - 18 Stunden.
In beiden Fällen nach dem Eingriff die Flüssigkeit abgießen, die Samen auf Papier verteilen und gut trocknen, damit sie wieder rieselfähig werden.
Wie man Petersilie pflanzt
Wenn der Boden trocken ist, befeuchten Sie ihn mit viel Wasser und beginnen Sie mit der Aussaat.
Furchen machen
Ihre Tiefe sollte 1-1,5 cm betragen. Wenn Sie Petersilie in mehreren Reihen säen, halten Sie zwischen ihnen einen Abstand von 20–30 cm ein. Rillen können mit einem Hacker, einem kleinen Spachtel oder einer langen Stange gemacht werden - auf diese Weise wird das Layout der Betten gleichmäßig.
Petersilie säen
Verteilen Sie die Samen am Boden der Rillen. Versuchen Sie, sie mindestens 1 cm voneinander entfernt zu halten, damit Sie die Sämlinge nicht ausdünnen müssen. Füllen Sie die Reihen mit Erde und verdichten Sie die Oberfläche leicht mit der Handfläche. Befeuchten Sie das Beet mäßig mit Wasser aus einer Gießkanne mit Diffusoraufsatz, um die Erde nicht auszuwaschen.
Warte auf Schüsse
Samen keimen ziemlich lange - von 2 bis 4 Wochen. Wenn die Petersilie dick ausgetrieben hat, ziehen Sie die schwächeren Triebe heraus und lassen Sie einen Abstand von etwa 1 cm.
Wie man Petersilie pflegt
Grüns wachsen auch ohne Top-Dressing stark.
Petersilie wässern
Tun Sie dies oft, aber in Maßen, ohne den Garten in einen Sumpf zu verwandeln. Bei Regenwetter müssen Sie natürlich nicht gießen, aber bei trockenem Wetter reicht es aus, die Beete jeden zweiten Tag zu befeuchten. Gießen Sie frühmorgens oder abends bei Sonnenuntergang Wasser zwischen die Reihen, ohne auf die Blätter zu fallen, sonst kann die Petersilie einen Sonnenbrand bekommen.
Beete lockern und jäten
Im Laufe der Zeit verhärtet sich die Bodenoberfläche durch die Bewässerung und verwandelt sich in eine Kruste, die es für Sauerstoff schwierig macht, die Wurzeln der Pflanzen zu erreichen. Versuchen Sie daher, die Erde um die Büsche herum mindestens einmal pro Woche mit einem Häcksler mit kleinen Zähnen oder einer gewöhnlichen Gabel zu lockern. Entfernen Sie auch regelmäßig Unkraut, besonders wenn die Petersilie noch sehr jung ist. Diese Schadpflanzen entziehen dem Boden Nährstoffe und Feuchtigkeit, was die Entwicklung von Edelgrün verlangsamt.
Petersilie wann und wie ernten
Je nach Sorte ist sie in 70–90 Tagen nach der Keimung vollständig erntereif. Es ist notwendig, den gesamten Busch als Ganzes abzuschneiden und die Wurzel im Boden zu belassen - es werden dann junge Triebe freigesetzt.
Im Allgemeinen jung Grüns kann während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden. Die Hauptsache ist, die Seitentriebe abzuschneiden und die Mitte der Pflanze nicht zu berühren, um den Wachstumspunkt nicht zu verletzen.
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