Wie man Rüben pflanzt und pflegt, um eine gute Ernte zu erzielen

Wann man Rüben pflanzt

Rüben sind eine ziemlich kälteresistente Kultur und vertragen kleine Fröste bis zu -2 Grad. Daher beginnt die Aussaat in den meisten Regionen Ende April, wenn sich der Boden auf 10 Grad erwärmt. Gleichzeitig können früh reifende Rübensorten auch in der zweiten Junihälfte gepflanzt werden - Sie haben im September Zeit zum Ernten.

Wie man Rübensamen auswählt

Die Sorten werden nach der Reifezeit der Wurzelfrüchte eingeteilt. Die Frühreife benötigt dafür etwa drei Monate, die Mittelreife etwa vier, die Spätreife etwa fünf. Für Frühjahrskulturen sind alle drei Optionen geeignet, aber im Sommer können Sie nur früh reifende Rüben pflanzen.

Auch Wurzelfrüchte unterscheiden sich im Aussehen. Rote Bete ist rund, rund-flach und länglich in verschiedenen Farben - bordeaux, weiß oder gelb-orange.

Angaben zu Sorte und Reifezeit sind in der Regel auf der Packung mit Saatgut angegeben.

So bereiten Sie ein Bett zum Anpflanzen von Rüben vor

Rote Beete liebt Wärme und Licht, also finden Sie den sonnigsten Platz, um sie anzubauen. Pro Quadratmeter Beet sollten 3 kg Kompost oder Rottmist, 500 g Holzasche, 30–40 g Superphosphat und 15–20 g Ammoniumnitrat zugesetzt werden. Graben Sie danach den Boden auf das Bajonett einer Schaufel und ebnen Sie die Oberfläche mit einem Rechen.

Am besten bereitet man die Beete im Herbst vor. Aber wenn Sie keine Zeit hatten, tun Sie dies 2-3 Wochen im Voraus für die geplante Landung. Während dieser Zeit werden alle Düngemittel in den Boden aufgenommen und er wird fruchtbar.

Wenn Sie nicht warten können, überspringen Sie einfach das Düngen, aber vergessen Sie nicht, zukünftige Setzlinge regelmäßig zu füttern.

Wie man Rüben pflanzt

Rote Bete ist eine unprätentiöse Ernte, und ihre Anpflanzung erfordert nicht viel Aufwand.

Samen einweichen

Dadurch gehen die Rüben schneller auf. Gießen Sie die Samen mit Wasser bei Raumtemperatur und lassen Sie sie einen Tag stehen.

Für das beste Ergebnis können Sie den Wachstumsstimulator "Zircon" in einer Menge von 1-2 Tropfen des Produkts pro 300 ml Wasser verwenden. In diesem Fall dauert das Einweichen 18 Stunden.

Lassen Sie nach dem Eingriff die Flüssigkeit ab und fahren Sie mit dem Pflanzen fort.

Rillen machen

Ihre Tiefe sollte 3–4 cm betragen, und der Abstand zwischen den Reihen sollte 20–30 cm betragen. Um die Furchen gleichmäßig zu machen, verwenden Sie ein langes Brett oder Brett.

Rüben säen

Besprühen Sie die Furchen mit viel Wasser und warten Sie, bis es vollständig in den Boden eingezogen ist. Darin die Samen mit mindestens 3 cm Abstand verteilen, mit Erde bedecken und mit der Handfläche leicht andrücken.

Warte auf Schüsse

Sie beginnen in etwa 10 Tagen zu erscheinen, wenn die Bodentemperatur nicht unter 10 Grad Celsius fällt. Samen brauchen Feuchtigkeit, um zu keimen. Achten Sie deshalb darauf, dass die Erdoberfläche nicht austrocknet und gießen Sie das Beet nach Bedarf.

Setzlinge ausdünnen

Wenn die Sämlinge 1-2 echte Blätter haben, müssen Sie die schwächeren herausziehen und 5 cm zwischen den Pflanzen lassen. Nach weiteren 3–4 Wochen, wenn die Rüben bereits 4–5 Blätter haben, sollte die Ausdünnung wiederholt werden, sodass der Abstand zwischen den Wurzelfrüchten 10–13 cm beträgt.

Junge Spitzen können zu Salaten hinzugefügt werden oder Suppen.

Wie man Rüben pflegt

Halten Sie sich an einfache Regeln und Sie können große Hackfrüchte anbauen.

Rüben gießen

Konzentrieren Sie sich auf die Oberfläche der Erde: Sobald sie trocken ist, ist es Zeit, mit dem Gießen zu beginnen. Im Durchschnitt werden 7–15 Liter Wasser pro 1 Quadratmeter benötigt, und bei trockenem Wetter können Sie die Menge sicher auf 20 Liter erhöhen. Gießen Sie das Bett zwischen den Reihen und versuchen Sie, kein Wasser auf die Wurzelfrüchte zu bekommen.

Den Garten lockern und jäten

Nach jeder Bewässerung muss der Boden in den Gängen gelockert werden. Tun Sie dies mit einer Hacke mit kleinen Zähnen, ohne die Hackfrüchte zu berühren. Vergessen Sie auch nicht, regelmäßig Unkraut aus den Beeten zu entfernen - es wächst sehr aktiv und entzieht dem Boden Nährstoffe.

Füttern Sie Ihre Rüben

Während der Vegetationsperiode sollten drei Top-Dressings durchgeführt werden. Tragen Sie jeweils 10 Liter Nährlösung pro 1 Quadratmeter Beet auf. Sie müssen es in die Gänge gießen.

• In der Phase von 3-4 echten Blättern Einspeisung Rüben mit Harnstoff in einer Menge von 1 Esslöffel des Produkts pro 10 Liter Wasser.
• Führen Sie nach etwa 2 Wochen, wenn die Wurzelpflanze einen Durchmesser von 5 cm erreicht hat, ein komplexes Top-Dressing durch. Für 10 Liter Wasser benötigen Sie 1 Esslöffel Superphosphat und Kaliummagnesia, 1 Teelöffel Harnstoff, ½ Teelöffel Borsäure und 1 g Kaliumpermanganat.
• Füttern Sie die Rüben einen Monat vor der geplanten Ernte mit einer Lösung aus 1 Esslöffel Kaliumsulfat und 3 Esslöffeln Superphosphat pro 10 Liter Wasser.

Wann können Sie ernten

Samenpackungen geben normalerweise an, wie lange es dauert, bis Rüben reifen, also orientieren Sie sich an diesen Begriffen. Sie können auch die Größe der Hackfrüchte in Ihrem Garten mit dem vergleichen, was der Hersteller versprochen hat. Die Rüben selbst erzählen auch von der Reifung: Wenn die unteren Blätter der Pflanze aktiv gelb und trocken wurden, fahren Sie mit der Ernte fort.

Wie man Rüben erntet

Sie müssen bei trockenem, sonnigem Wetter mit der Reinigung beginnen.

Holen Sie die Wurzeln aus dem Boden

Graben Sie den Boden vorsichtig mit einer Gartengabel aus und achten Sie darauf, die Wurzelfrüchte nicht zu beschädigen. Entfernen Sie die Rote Beete vom Boden und halten Sie sie mit den Fingern an der Basis der Spitzen fest. Reinigen Sie danach jede Frucht mit den Händen oder einem weichen, trockenen Tuch von Erdresten.

Kraut kürzen

Schneiden Sie die Blätter der Rüben ab und lassen Sie einen Stumpf 2-3 cm von der Wurzel entfernt. Dies kann mit einem Messer oder einer Gartenschere erfolgen.

Trocknen Sie die Rüben

Verteilen Sie die Früchte in einer einzigen Schicht auf einer trockenen, ebenen Oberfläche, sodass sie sich nicht berühren, und lassen Sie sie an einem gut belüfteten, schattigen Ort unter einem Vordach stehen. Lassen Sie die Rüben trocknen, bis die Einschnitte an der Oberseite der Rüben festgezogen sind – dies dauert normalerweise etwa 6 Stunden.