„Von einer Krise sind wir nahtlos in die nächste übergegangen.“ Interview mit einer Russin, die in schwierigen Zeiten eine Konditorei in Litauen eröffnete
Verschiedenes / / June 07, 2022
Orenburg - Palanga - Vilnius. Monolog einer furchtlosen Frau.
Tatyana Bykovskaya orientiert sich an dem Grundsatz "Hab keine Angst vor nichts, mach weiter". Dies spiegelt sich in der Geschichte ihres Unternehmens wider. 2011 verließ sie die Bank und eröffnete einen Süßwarenladen in Orenburg. Nach 8 Jahren beschloss sie, in einen Ferienort in Litauen zu ziehen. Und Anfang 2022 zog sie nach Vilnius.
Es mag den Anschein haben, dass die Heldin selten den Mut verliert und Veränderungen mit einer positiven Einstellung betrachtet. Allerdings fiel es ihr nicht immer leicht, ihre Pläne umzusetzen. Tatyana erzählte uns ihre Geschichte und sprach über die Begegnung mit einem Banditen aus den 90er Jahren, den seltsamen Geschmack der Litauer, die Coronavirus-Krise in Europa und die Einstellung gegenüber Russen.
Tatjana Bykowskaja
Inhaber der Konditorei Tortofi in Vilnius.
"Ich habe alles zufällig gemacht"
Von 2004 bis 2010 habe ich in Banken gearbeitet. Damals wollte ich das nicht ein Geschäfft eröffnen. Ja, manchmal bin ich ausgerutscht: "Ich hätte gerne ein eigenes Kindercafé." Aber über Gespräche hinaus ging es nicht.
Die Bankensysteme änderten sich jedoch allmählich, Prozesse wurden automatisiert. Wenn ich ganz am Anfang meiner Karriere Kreditnehmer bewerten und selbst Entscheidungen über die Kreditvergabe treffen konnte, bin ich jetzt nur noch ein Roboter, der Dokumente scannt und versendet. Und vor allem erfuhr ich, dass die Bank bald schließen würde.
Dann dachte ich: „Warum nicht den Beruf wechseln?“ Also beschloss ich, eine Bäckerei zu eröffnen.
Freunde und Verwandte unterstützten mich, obwohl niemand in unserer Familie jemals zuvor Geschäfte gemacht hatte. Und ich wusste nicht viel über Essen. Aber das hat mich nicht aufgehalten.
Zur Mittagszeit fing ich an, durch die Stadt zu fahren und mir Räumlichkeiten anzusehen, die für meine Konditorei geeignet sein könnten. Und eines Tages sah ich ein Gebäude, das mich sofort anzog. Es war gegenüber dem Büro einer berühmten Bank - wo ich begann ihre Karriere in dieser Domäne. Auf dieses Gebäude blickten die Fenster meines ersten Büros. "Miete" - stand auf dem Schild. Ich dachte: "Nun, ich rufe an."
Der Besitzer des Lokals kam mir wie ein Gangster aus den 90ern vor. Ein einfacher unhöflicher Mann. Als er mich sah, ging er nicht einmal ins Detail. Er sagte einfach: "Nimm es und mach dein eigenes Café." Dem so leicht zugestimmt - immer noch seltsam!
In diesem Moment war da ein Gefühl des Flows – als würde mich eine unsichtbare Welle hochheben und tragen. Alles hat perfekt geklappt.
Der Mietpreis betrug damals 80.000 Rubel pro Monat für 80 m². Ein uns vertrauter Designer bot uns gleich einen Gestaltungsplan für die Halle an. Wir begannen mit Reparaturen.
Ich war auch nicht technisch versiert. Schrieb in einer Suchmaschine: "Kauf von Süßwarenanlagen". Und ich fand sofort eine Firma, die mir einen technischen Plan machte und alles installierte, was ich brauchte.
Ich habe alles aus einer Laune heraus gemacht. Ich war noch nie im Laden. Ja - gebacken Kuchen in der heimischen Küche. Die erste Person, die mir zeigte, wie man Essen in großen Mengen kocht, war Elena SchramkoElena Shramko ist Konditorin mit über zwanzig Jahren Erfahrung. Er ist Inhaber von 25 internationalen Goldmedaillen für die Teilnahme an internationalen gastronomischen Wettbewerben. Weltmeister in Süßwaren. Der Konditor mit den meisten Titeln in Russland.. Ich war für einen zweiwöchigen Süßwarenkurs in Moskau bei ihr und habe viel gelernt.
Auch das Menü haben wir nach ihren Rezepten zusammengestellt. Die Speisen waren nicht sehr aufwendig, aber schmackhaft. Und alle waren sofort begeistert! Nach dieser Schulung gelang es mir, mich von anderen Köchen schulen zu lassen und die Speisekarte mehrmals zu aktualisieren. Aber aus irgendeinem Grund waren Shramkovs Desserts die besten, die allerersten: Banane in Schokolade, Napoleon, Eclairs - immer mit einem Knall.
Bei den gleichen Kursen habe ich zum ersten Mal eine Kochtunika angezogen. Ich stand vor dem Spiegel und dachte: „Oh-fi-raus.“
Davor bin ich immer in High Heels und im Anzug gelaufen. Arbeitete als Leiter der Abteilung Corporate Lending. Alle sagten, mein Weg sei der stellvertretende Geschäftsführer. Und dann schaue ich mich an - "Cook".
„Orenburg passte nicht zu den Bildern aus Australien“
Zuerst hatte ich das Gefühl, an Status verloren zu haben. Ich erinnere mich, dass ich einmal die Türen eines Süßwarenladens öffnete und sah, dass die Urne daneben überfüllt war. Niemand außer mir wird den Müll aufheben.
In diesem Moment dachte ich: „Hauptstraße. Gegenüber ist die Bank, wo ich vier Jahre gearbeitet habe und wo mich jeder kennt. Wahrscheinlich sitzen meine Kollegen gerade im Büro, schauen aus dem Fenster und sehen mich mit diesem Müllsack rumlaufen!“ Dummes Gefühl.
Aber nach einem Monat war es weg. Und dann änderte es sich komplett. An der Bank angekommen, sah ich wie mein Ex Kollegen sitzen in ihren Papieren. Seit vielen Jahren - auf denselben Zetteln. Und ich bin frei. Ich bin von niemandem abhängig. Ich tue, was ich will.
Jemand hat mich sogar beneidet: „Du hast es also geschafft! Aber ich konnte nicht ...“ Ehemalige Kollegen kamen dann oft zu mir. Die Bank bestellte generell ständig Desserts!
Vielleicht hatte ich Glück. Alles stimmte überein: Zeit und Ort. Die Süßwaren begannen sofort an Popularität zu gewinnen und zu wachsen. Und vor allem durch Mundpropaganda - wir wurden nirgendwo beworben.
So hatte ich im ersten Monat nur zwei Mitarbeiter und nach drei waren es sechs. Alle hatten Angst: „Wenn Sie ein Catering eröffnen, stellen Sie sich auf eine große Personalfluktuation ein.“ Aber am Ende haben diese Leute 7 Jahre mit mir gearbeitet.
Ich glaube, die Tatsache, dass die Entdeckung von Tortoffi so einfach war, hat mich verwöhnt.
Daher habe ich nach 4–5 Jahren überlegt, eine zweite Tortoffi-Stelle zu eröffnen – ohne Zucker. Damals hatte sich in Orenburg bereits eine Klasse gebildet, von der man hörte: "Ich nehme ab", "Ich bin Veganer", "Ich esse keine Süßigkeiten."
Außerdem hat mich dieses Thema sehr interessiert. In sozialen Netzwerken wurde ich von australischen und amerikanischen Konditoren abonniert, die interessante Rezepte für kalorienarme Gerichte veröffentlichten. Ich dachte, warum nicht etwas Neues ausprobieren?
Aber es stellte sich heraus, dass die Leute noch nicht bereit waren. Die, die Gewicht verlierenSie nahm ein Bonbon und einen Liter Tee mit. Es gab keinen Kundenstrom, der ein normales Rentabilitätsniveau bieten würde. Orenburg passte nicht zu den Bildern aus Australien, die ich genug gesehen hatte.
Diejenigen, die an klassische Desserts gewöhnt sind, waren nicht immer bereit, sie durch kalorienarme zu ersetzen. Schließlich müssen Sie verstehen, dass das übliche "Napoleon" und "Napoleon" ohne Zucker zwei verschiedene Dinge sind. Wenn Sie an ersteres gewöhnt sind, wird das zweite definitiv nicht so lecker sein. So funktionieren Rezeptoren: je fetter und süßer, desto schmackhafter.
Darüber hinaus ist ein weiteres Problem hinzugekommen. Als ich die zweite Filiale eröffnete, dachte ich, dass die erste ohne meine Beteiligung alleine arbeiten könnte. Schließlich sind dort bereits alle Prozesse etabliert. Aber es stellte sich heraus, nicht. Ohne Manager war es schwer, zwei Punkte zu holen.
Dann fing mein Mann Igor an, bei der Arbeit umzugestalten. Und wir beschlossen, dass er aufhören und mir helfen würde. Hauptsache einkaufen. So wurde er mein Geschäftspartner.
Und obwohl mir das Konzept „Tortoffi – ohne Zucker“ gefiel, habe ich diese Filiale ein Jahr später wieder verkauft. Aber sie arbeitet noch. Und darüber bin ich sehr froh: Es bedeutet, dass ich es nicht umsonst geöffnet habe.
"Unsere Desserts sind schmackhafter"
2012 gingen Igor und ich in die USA. Ich war erstaunt, wie frei die amerikanische Gesellschaft ist. Zunächst einmal intern. Nach meiner Rückkehr aus den Staaten betrachtete ich mein gewohntes Leben mit anderen Augen.
Von diesem Moment an begann ich aktiv Lotto zu spielen "Grüne Karte"Green Card (Diversity Visa Lottery) ist ein Programm, bei dem jährlich 50.000 US-Visa nach dem Zufallsprinzip an Bürger anderer Länder vergeben werden.. Die Idee, umzuziehen, ist bereits entstanden, aber es war nicht möglich, ein amerikanisches Visum zu erhalten, also habe ich beschlossen: Ich muss alles selbst in die Hand nehmen. Und ich begann, die Länder zu studieren, in die es am einfachsten ist, auszuwandern.
Ich wollte ans Meer - weg von Orenburg, weil ich den Staub und die Hitze, die dafür charakteristisch sind, nie mochte. Zunächst habe ich nicht nur das Ausland in Betracht gezogen. Eine der Optionen war zum Beispiel Selenogradsk ist eine Stadt in der Region Kaliningrad. Aber es fing gerade erst an ProgrammDie Rede ist vom 2017 gestarteten nationalen Projekt „Sichere und hochwertige Straßen“. Im Rahmen dessen wurden im Kaliningrader Gebiet metallene Fußgängersperren errichtet. Nicht allen Einheimischen gefiel das – sie nannten diesen Vorgang „Einzäunung“ der Stadt. Verkehrssicherheit. Und die ganze Stadt war voller Zäune - überall, überall, überall... Hässlich.
Und dann stieß ich plötzlich auf YouTube zufällig auf ein Video, in dem russische und litauische Städte verglichen wurden - diejenigen, die der Grenze am nächsten liegen. Dort sah ich zum ersten Mal Palanga und Klaipeda.
Palanga hat mir sehr gut gefallen. Wir kamen dort im Januar an - außerhalb der Saison. Auf der Hauptstraße stolperten wir über eine Art Konditorei. Wir haben Eclairs gekauft - es ist unmöglich zu essen. Sie warfen sie in den Müll. Wir fanden eine andere Konditorei - die Situation wiederholte sich.
Wir dachten: "Unsere Desserts sind schmackhafter." Und wir beschlossen, nach Litauen zu ziehen.
Man braucht hier nicht so viel Geld, um ein Geschäft zu eröffnen, wie zum Beispiel in Spanien. Außerdem sprechen viele Russisch und nehmen uns im Prinzip angemessen wahr.
Durch diese Studie Wettbewerbsmarkt begrenzt. Das Gefühl war folgendes: Sie steckten einen Finger hinein und fuhren los. Wahrscheinlich war es ein Fehler, denn dann wurden Momente offenbart, die ich nicht einmal vermutet hatte. Aber auf der anderen Seite scheint man nur in der Praxis durchdringen zu können.
In Orenburg haben wir die Hütte und das Geschäft schnell verkauft. Ich habe den Preis für Tortoffi nicht gebrochen. Ich wusste nicht einmal genau, wie viel es gekostet hat – ich konnte aufgrund meiner wirtschaftlichen Ausbildung nur raten. Basierend auf dem Umsatzvolumen und den Ausrüstungskosten legte sie einen Preis von 4.000.000 Rubel fest.
Danach sei sie zur Bank gekommen und habe sich dort mit einer ehemaligen Kollegin getroffen. Sobald ich sagte, ich würde gehen Geschäft verkaufen, sagte er: "Ich werde kaufen." Also haben wir uns geeinigt.
„Die Touristen sind weg – du wirst sie nicht einholen“
Wir sind im Mai nach Palanga gezogen. Anfangs war es sehr schwierig, einen Standort zu finden. Wenn in Orenburg das gesamte Zentrum mit roten Bannern „Zu vermieten“, „Zu vermieten“ behängt war, wurde hier nichts dergleichen beobachtet. Außerdem war es uns wichtig, ein Zimmer mit Küche zu finden, und davon gab es noch weniger.
Alle Cafés befanden sich hauptsächlich in Hotels und wurden auf den ersten Blick für wenig Geld vermietet - nur 500 €Ungefähr 37.500 Rubel - für Mai 2018. im Monat. Aber es stellte sich heraus, dass alles nicht so einfach war.
Die Miete wurde nicht monatlich gezahlt. Über den Sommer musste der Jahresbetrag gezahlt werden – also nicht 1.500, sondern 6.000 Euro. Wenn dieser Betrag bis Ende August zurückgezahlt ist, dann können Sie machen, was Sie wollen. Wenn Sie das Zimmer im Winter nutzen wollen - nutzen Sie es, nein - nutzen Sie es nicht. Für uns war es eine Überraschung.
Infolgedessen haben wir im Mai Reparaturen durchgeführt und auf dem Höhepunkt der Saison eröffnet. Am Anfang waren viele Kunden. Es hat mich nicht erschreckt: In Orenburg habe ich mich an einen solchen Fluss gewöhnt. Aber dann kam plötzlich der September, und die Menschen verschwanden abrupt.
Natürlich war mir klar, dass wir gehen würden Ferienort. Ich nahm an, dass im Herbst der Menschenstrom abnehmen würde. Aber so viel... Und jetzt ist das ein Problem geworden. Schrumpfen fiel mir schwerer als Wachsen.
Es ist schwierig, sich in ein kleines Unternehmen einzufügen, wenn es vorher groß war.
Besonders emotional war der Abschied von den Mitarbeitern. In Orenburg haben zum Beispiel 10 Leute durchgehend für mich gearbeitet. Hier habe ich zu Beginn der Saison sechs genommen. Aber als der September kam, hatten sie einfach nichts zu tun. Sie saßen einen halben Tag mit ihren Handys am Tisch.
Für mich, eine Person aus der Russischen Föderation, die ihr ganzes Leben in einer Bank gearbeitet und die Gesetze des Arbeitsgesetzbuchs eingehalten hat, war es seltsam, Mitarbeiter einzustellen und zurückweisen sie in ein paar Monaten, nur weil die Saison vorbei ist.
Aber unser Buchhalter sagte immer wieder: „Bist du verrückt? Nimm die Leute weg! Sie brauchen nicht so viele." Ich warf meine Hände hoch: „Wie entferne ich? Schließlich mochte ich die Art und Weise, wie sie arbeiten! Es muss einen guten Grund geben, um aufzuhören. Und jetzt muss ich ihnen alle eine Entschädigung zahlen... "
Wer sein Leben lang in einem Saisongeschäft kocht, versteht sehr gut, dass er Menschen für den Sommer mitnimmt. Und ich war mir dessen mit meinem Kopf bewusst, aber es war immer noch schwer, sich von ihnen zu trennen.
Ich habe 2 Jahre gebraucht, um zu verstehen: Es ist nicht meine Schuld. Niemand ist schuld. Dies ist die Besonderheit des Ferienortes. Die Touristen sind weg, man kann sie nicht einholen.
Die Saisonalität hat ein weiteres Problem. Im Sommer ist der Andrang so groß, dass es völlig egal wird, was für Essen Sie anbieten: Eclairs „aus Pulver“ oder frisch gebackene Brioche-Brötchen. Die Leute essen alles und scheinen nicht viel zu bemerken.
Gleichzeitig sind die Kosten meiner Produkte höher, ich investiere mehr Arbeit und verkaufe so viel wie der Besitzer der Konditorei, indem ich Halbfabrikate in 10-Tage-Fett frittiere. Und das Wichtigste: Die Leute werden weiterhin bei ihm kaufen, weil sein Punkt näher am Meer liegt, an einem super passablen Ort an der Hauptstraße. Und dagegen ist nichts zu machen: Die besten Räumlichkeiten sind längst von den Einheimischen gekauft.
Aus diesem Grund schien es mir, dass sich die Anstrengungen, die ich aufwendete, nicht lohnten. Manchmal ging die Motivation zur Arbeit verloren. Ich war froh, dass einige meine Arbeit immer noch schätzten. Sie sagten: "Du hast köstliches Essen." Und dann fügten sie hinzu: „Alles ist anders, nicht wie die Einheimischen.“ Aber was ist "anders" - niemand konnte es erklären.
„Ich glaube nicht, dass das in Russland passiert wäre“
Buchstäblich sechs Monate später war die Welt bedeckt Pandemie. In Litauen wurde eine strenge Quarantäne eingeführt. Die Menschen saßen zu Hause, die Übergänge zwischen den Städten wurden geschlossen. Ich weiß nicht, wie Palanga ohne Touristenströme überlebt hat.
Aber wir arbeiteten weiter. Anfang 2020 war in der ersten Welle der Verkauf von Speisen zum Mitnehmen möglich. Wir konnten retten 100 EuroUngefähr 7.500 Rubel - für März 2020. am Tag.
Und hier spielten die Besonderheiten von Palanga in die Hände – es half, dass wir die Jahresmiete über den Sommer bezahlten. Das heißt, im Winter mussten wir nicht auf dem Gelände arbeiten. Wir "schlagen" nur Strom und Produkte ab.
Sie backten vier Brötchen am Tag und litten.
Die letzte Welle war die härteste. Drei Monate lang saßen wir nur zu Hause. Hat nicht funktioniert. Ging. Und sie wurden verrückt. Ich scherzte: "Das ist die Rente."
Ich erinnere mich, dass ich während der Krise 2014 gesagt habe: „Es ist interessant, in einem Land mit einer stabilen Wirtschaft zu arbeiten. Wo Gut nicht an den Euro gebunden, wo man nicht erwartet, dass der Rubel fällt und die Preise steigen.“ Und als die Pandemie begann, dachte ich: „Ich habe mich betrunken.“
Und ich denke, es hat sich wirklich als einfacher herausgestellt, die Krise in Litauen zu überstehen. Erstens zahlte der Staat die Gehälter an alle, einschließlich unserer Mitarbeiter. Auch wenn wir Unternehmer keine Bürger Litauens sind.
Zweitens ist die Rate gesunken. MwSt. Bei Restaurants und Hotels waren es 21 %. Und während der Pandemie wurden es 9 %. Und bisher hat sich nichts geändert, wir zahlen immer noch so viel. Es hat sehr geholfen. Ich kann mir nicht vorstellen, wie wir ohne diese Maßnahme überlebt hätten.
Drittens besteht die Möglichkeit der Ratenzahlung der Steuern. Alles, was sich in drei Monaten angesammelt hatte, ließ der Staat innerhalb von anderthalb Jahren auszahlen. Unser Steuerbetrag lag damals bei etwa 3.000 Euro. Wir haben es in mehrere Teile zerlegt und nach und nach ausgezahlt.
Der Staat hat das alles so schnell und so zeitnah organisiert. Und es fühlte sich so... richtig an. Ich glaube nicht, dass es in Russland passiert wäre.
Kleine Unternehmen in Litauen leben im Allgemeinen gut. Hier gibt es keine Online-Kassen und es ist einfacher, die Steuer zu bezahlen. Es ist auch einfach, eine Lizenz zum Verkauf von Alkohol zu erhalten.
Gleichzeitig gab es viele Covid-Einschränkungen. Aber alle folgten ihnen. Etwa ein Jahr lang musste ich meinen COVID-19-Impfpass überall hin mitnehmen. Als wir die Besucher baten, es zu zeigen, war niemand empört. Ich erinnere mich, dass einer unserer Kunden scherzte: „Endlich kontrollieren die Russen die Pässe der Litauer.“
„Ich musste mich sofort in der Hauptstadt niederlassen“
Wenige Monate vor Ende der Pandemie wechselten die Eigentümer der Räumlichkeiten. Die Neuen stellten sich als wiederbelebte Banditen heraus 90er. Es war nicht möglich, eine gemeinsame Sprache mit ihnen zu finden. Zuerst haben sie lange Zeit Reparaturen durchgeführt und einen Teil unserer Einrichtung verdorben. Und dann verlangten sie einen zu hohen Mietpreis.
Ich habe ihnen gesagt, dass man für das gleiche Geld ein Zimmer in Vilnius mieten kann. Und es stellte sich heraus, dass dies tatsächlich der Fall ist. Ich bin sofort in die Hauptstadt gefahren, um es mir anzusehen.
In diesem Moment war mir schon klar: Palanga ist nicht gerade mein Platz. Zuerst haben wir Vilnius in Betracht gezogen, aber damals war ich nicht besonders beeindruckt. Stadt und Stadt. Es gibt viele Bereiche mit Graffiti, alte sowjetische fünfstöckige Gebäude... Jetzt denke ich, dass es ein Fehler war. Es war notwendig, sich sofort in der Hauptstadt niederzulassen.
Übrigens vergleiche ich Vilnius oft mit Orenburg: die gleiche Bevölkerung, die gleiche territoriale Ausdehnung, der gleiche Lebensrhythmus.
Ich denke, die Messlatte war anfangs zu hoch: sofort nach Europa, sofort in die Kurstadt. Also entschieden wir uns, wieder umzuziehen. ziehen um war verständlich, aber wünschenswert würde ich nicht sagen. In Palanga haben wir gerade Leute gefüttert, die mehr oder weniger an Saisonalität gewöhnt sind. Außerdem war es noch notwendig, die Ausrüstung zu transportieren, sie mit einer neuen zu verbinden ...
Wenn es möglich gewesen wäre, für das ursprünglich vereinbarte Geld ein Zimmer zu mieten, wären wir geblieben. Aber unter diesen Umständen - als die Pandemie noch nicht beendet war - die Aussicht, sich umzubringen, um das ganze im Sommer verdiente Geld einem Onkel zu geben... Es passte nicht zu uns.
"Jetzt kommt plötzlich jemand und fängt an, unsere Fenster einzuschlagen?"
Am 16. Februar 2022 haben wir Tortofi in Vilnius eröffnet. Schon bei der Anmeldung eines Gewerbes in Palanga sagte der Angestellte, dass der Name litauisch sein müsse und schlug vor, am Ende -is hinzuzufügen. So stellte sich Tortofis heraus. Aber dann stellte sich heraus, dass es keine Einschränkungen bei der Namensgebung gibt. Nachdem wir nach Vilnius gezogen waren, gaben wir das alte Tortofi zurück, aber auf Latein - so gefiel es uns besser.
In der ersten Arbeitswoche war ich geschockt. Ich hatte nicht erwartet, dass wir so viele haben loyale Kunden! Tatsache ist, dass viele Einwohner der Hauptstadt im Sommer in Palanga Urlaub machten. Sie kannten uns. Deshalb kamen gleich am ersten Tag ganze Familien nach Tortofi! Ich dachte dann: „Das ist das Ergebnis der Qual, die wir die ersten zwei Jahre durchgemacht haben.“
Aber eine Woche später kam der 24. Februar. Alle kauerten sich wieder zusammen, beruhigten sich. In den ersten zwei Wochen habe ich geweint.
Es war das Gefühl, dass wir reibungslos von einer Krise in die andere geflossen sind.
Wenn Sie eine neue Einrichtung eröffnen, blicken Sie normalerweise hoffnungsvoll in die Zukunft, versuchen, die Aussichten zu sehen, du erwartest, dass etwas Gutes kommt... Aber jetzt hat sich alles geändert, und niemand versteht, wie man lebt weiter. Wie wird die Beziehung zwischen den Ländern sein?
In Palanga haben wir immer lautstark erklärt: "Wir sind Russen." Wir haben versucht, einen Dialog aufzubauen. Und wir hatten nie das Gefühl, dass uns jemand beleidigt oder verletzt. Alle haben uns gut behandelt.
Aber hier in Vilnius, als alles anfing, haben wir natürlich den Schwanz runtergelassen. Gedanke: Was tun? Jetzt kommt plötzlich jemand und fängt an, unsere Fenster einzuschlagen?
Außerdem steht uns der Seim, die Staatsduma Litauens, sehr nahe. Es ist, als ob unsere Konditorei auf der Twerskaja in Moskau wäre. Wir haben viel bekommen Politiker. Sie hörten unseren Akzent, sahen die ukrainischen Flaggen, die wir zur Unterstützung aufgehängt hatten, und fragten: „Woher kommst du?“. Und in der Annahme, dass wir Ukrainer sind, haben sie gefragt, ob wir Hilfe brauchen.
Zu lügen, dass wir von dort sind, konnte ich nicht. Deshalb antwortete sie: „Nein, es ist besser, den Flüchtlingen zu helfen. Und wir sind aus Kasachstan. Davor lebten sie in Palanga, jetzt sind sie nach Vilnius gezogen.“
Und das ist nicht ganz gelogen, denn mein Mann und ich sind in Kasachstan geboren und haben dort lange gelebt. Wenn wir auf diese Weise antworten, wird die Schärfe der Frage entfernt. Jemand fängt an, über Russen zu sprechen, Sie kommunizieren mit jemandem, Sie nicht mit jemandem.
Aber ich habe noch keine aggressiven Handlungen oder Beleidigungen gegen mich gesehen oder gehört. Im Gegenteil, diejenigen, die wussten, dass wir Russen waren, boten uns Hilfe an.
Im Allgemeinen macht mich diese ganze Situation verbittert. Ich bin bitter Nachrichten lesen oder sehen, wie manche Leute auf alles reagieren, was passiert. Ich fühle mich missverstanden: Warum sehe ich schwarz und du siehst weiß?
Manchmal komme ich morgens in den Süßwarenladen und denke: „Wozu das alles?“ Es ist besser, am Ufer zu sitzen und das Schöne zu betrachten.
Jetzt ist mein Hauptproblem, dass ich keine Pläne machen kann. Es ist schwer, sich ohne sie zu entwickeln. Es ist unmöglich, sich selbst zu motivieren. Ich bin mir zwar nicht sicher, ob es eine Möglichkeit gibt, damit umzugehen. Sie können die Nachrichten nicht lesen. Gehen ist dumm. Arbeiten ist sinnlos.
Die wohl wichtigste Erkenntnis, die ich in dieser Zeit entdeckt habe: eines Tages leben. Du weißt nie, was als nächstes passieren wird. Deshalb habe ich es nicht bereut, nach Litauen gezogen zu sein.
Ich bin bereit, wie ein Mantra zu wiederholen: "Hab keine Angst, mach weiter." Sie können jahrelang denken, dass Ihnen etwas nicht passt, aber gleichzeitig nichts tun. Und du kannst nehmen und ändern. Lass es in kleinen Schritten sein. Der Gewinner ist immer derjenige, der umgezogen ist, und nicht derjenige, der in der schließenden Bank verblieben ist und auf eine neue Position auf dem Silbertablett wartet.
Lesen Sie auch🧐
- „In einem Monat habe ich 30-40 Proben Dosenfutter für Katzen probiert“: Interview mit Tierfutterverkoster Sergey Modly
- Wie man ein Restaurant umweltfreundlich macht und gleichzeitig Geld spart: ein Interview mit der Gründerin der Parnik Bar-Farm Evgenia Shassanyar
- Küchenchef Konstantin Ivlev: „Köchen aus der Region fehlen Stahleier“