7 alkoholfreie Cocktailrezepte, die Champagner auf dem Neujahrstisch ersetzen werden
Verschiedenes / / December 12, 2021
1. Mandarine "Champagner"
Sieht aus wie Champagner, sprudelt wie Champagner und als Bonus - ein angenehmer Zitrus-Neujahrsgeschmack.
Zutaten
- 120 g Mandarinenpulpe;
- 140 ml Soda;
- 10 ml Zuckersirup;
- Eis;
- Minze.
Vorbereitung
Die Mandarine von der Schale schälen, die Folie von den Scheiben entfernen und die Kerne entfernen – so dass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt. Drücken Sie es mit einem Muddler (Cocktailschieber) oder einer normalen Gabel, bis es entsaftet ist. Sirup und Soda hinzufügen, umrühren. Eisstücke in ein Glas geben, den Cocktail einschenken. Den Drink mit einem Minzblatt dekorieren.
2. Cranberry-Ingwer-Peeling
Ein würziges und aromatisches Getränk, perfekt für eine Winterparty. Der Cocktail ist nach seiner Hauptzutat Shraba, einem Sirup aus Essig, benannt. Es ist unpraktisch, ein Peeling für eine Portion zuzubereiten, daher enthält das Rezept Zutaten für 10 Portionen: Sie können die Reste in den Kühlschrank stellen und das Getränk während der Neujahrsfeiertage genießen.
Zutaten
Für einen Strauch:
- 450 g gefrorene Preiselbeeren;
- 200 ml Apfelessig;
- 100 ml Wasser;
- 2 Zimtstangen;
- Scheiben geschälte Ingwerwurzel nach Geschmack.
Für einen Cocktail:
- 30 ml Peeling;
- 150 ml Soda;
- Eis.
Vorbereitung
In einem Topf alle Strauchzutaten mischen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald der zukünftige Sirup kocht, die Leistung des Herdes reduzieren und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind. Dann das Peeling vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Nimm die Zimtstangen heraus. Anschließend durch ein Käsetuch oder ein Sieb die Flüssigkeit von den Ingwerstücken, der Schale und den Beerenkernen trennen.
Jetzt können Sie einen Cocktail zubereiten. Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas, gießen Sie Peeling und Soda ein. Um dem Geschmack des Getränks mehr Facetten zu verleihen, kann Soda durch Tonic ersetzt werden.
3. Beeren-Glühwein
Die gleiche Beere und würzig wie ein Peeling, aber auch wärmend. Was Sie in einem kalten Winter für einen gemütlichen Heimurlaub brauchen!
Zutaten
- 2 Tassen gefrorene Preiselbeeren
- 1,5 Liter Wasser;
- 1 Orange;
- 100 g Zucker;
- Ingwer, Zimt, Nelken nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Cranberries in eine Schüssel geben und mit einem Glas kochendem Wasser bedecken. Die Beeren zerdrücken. Durch ein Sieb oder Käsetuch abseihen. Saft mit restlichem Wasser mischen, Zucker, Gewürze und einige Orangenscheiben dazugeben, auf mittlere Hitze erhitzen. Ohne etwas zum Kochen zu bringen, den Glühwein vom Herd nehmen. 10-15 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen. In Gläser füllen und nach Belieben mit frischen Orangenspalten und Preiselbeeren garnieren.
Alkohol verdirbt nicht nur den Morgen nach dem Urlaub. Häufiger oder übermäßiger Alkoholkonsum kann mehr als 200 Krankheiten verursachen und die Lebenserwartung verkürzen.
Nein zu Alkohol zu sagen ist einfacher mit takzdorovo.ru - ein Portal über einen gesunden Lebensstil des russischen Gesundheitsministeriums, das mit Unterstützung des nationalen Projekts "Demographie». Dort finden Sie Tipps und interaktive Services, die Ihnen helfen, auf die Seite des gesunden Lebensstils umzusteigen.
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4. Cremiges Bier
Ein süßes aromatisches Getränk mit einem dicken cremigen Schaum. Den Fans von "Harry Potter" gewidmet.
Zutaten
- 1 Esslöffel Butter oder 30 ml Sahne;
- 100 g Eis;
- 200 ml Sahne-Soda-Soda;
- 10 ml Karamellsirup;
- Zimt und Muskatnuss nach Geschmack.
Vorbereitung
Butter oder Sahne mit Karamellsirup, Gewürzen und Eiscreme glatt rühren. 10-15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Sahnesoda in ein Glas gießen, die cremige Mischung entfernen und langsam in das Glas geben. Um zu verhindern, dass sich die Schichten vermischen, können Sie den Topper in einem dünnen Strahl entlang der Rückseite des Löffels gießen.
5. Hugo
Er ist ein Hugo-Spritz. Einer der angesagtesten Cocktails des Sommers 2021. Bei einer alkoholfreien Rezeptur muss der Alkohol nur durch eine zweite Portion Soda ersetzt werden.
Zutaten
- Holundersirup - 20 ml;
- Sodawasser - 120 ml;
- Eis;
- Minze;
- Limette.
Vorbereitung
Die Hälfte der Limette schälen und in Scheiben schneiden, das Mark von der Folie trennen. Holundersirup und Minze dazugeben, mit einem Muddler oder einer Gabel zerdrücken. Legen Sie die resultierende Mischung auf den Boden des Glases, fügen Sie Eiswürfel hinzu und gießen Sie Soda ein. Mit einem Minzblatt oder einer Limettenscheibe garnieren.
6. Bellini
Ein klassischer italienischer Cocktail, der in wenigen Minuten zubereitet ist.
Zutaten
- ½ Pfirsich;
- 100 ml Sprudelwasser;
- 100 ml Pfirsichsaft;
- Minze (optional)
Vorbereitung
Die Pfirsiche in einem Mixer pürieren. In ein Glas geben, gekühltes Sprudelwasser und Saft einfüllen. Alles mit einem langen Löffel glatt rühren. Top mit einer Pfirsichscheibe oder einem Minzblatt für die Schönheit.
7. Atlanta
Eine Option für diejenigen, die Getränke in niedrigen Gläsern wie "Rox" oder "Old Fashion" gewohnt sind. Und es ist auch das einfachste Rezept!
Zutaten
- 100 ml Pepsi;
- 50 ml Orangensaft;
- 2 Zitronenspalten;
- Eis.
Vorbereitung
Eis in ein Glas geben, Saft und Pepsi einfüllen. Mit Zitrone garnieren. Bereit!
Seltsamerweise tragen alkoholische Getränke am festlich gedeckten Tisch nicht zum langfristigen Spaß bei. Die entspannende Wirkung von Alkohol hält nicht lange an und wird dann von Apathie, Angst und Kopfschmerzen abgelöst. Daher ist Null der beste Grad, um das neue Jahr, andere Feiertage und Partys zu feiern. Wenn Sie merken, dass Alkohol das Leben verdirbt, ist das nationale Projekt „Demographie»Wird helfen, mit der Gewohnheit fertig zu werden.
Sie können herausfinden, in welchem Zustand sich Ihre Beziehung zu Alkohol befindet und ob Symptome einer Suchterkrankung vorliegen Checkliste zur Selbstdiagnose auf dem Portal über einen gesunden Lebensstil des russischen Gesundheitsministeriums. Unter der Hotline 8 800 200 0 200 und unter Gesundheitszentren landesweit. Auch deren Adressen und Ansprechpartner stehen auf dem Portal. Und für eine kostenlose medizinische Versorgung bei Alkoholsucht können Sie sich an die staatliche Narkologische Apotheke wenden.
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