Hühnerherzen mit im Ärmel gebackenem Gemüse

Ofengebackene Hühnerherzen mit Gemüse sind eine gute Wahl zum Mittag- oder Abendessen. Das Gericht ist einfach zuzubereiten, aber es ist sehr lecker.

• Rezeptautor: Irina Sacharowa
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
• Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 75 Minuten

Zutaten

• Hühnerherzen 500-600 g
• Kartoffeln 5-6 Stück
• Karotten 1-2 Stück
• Zwiebeln 1 Stück
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Getrockneter gemahlener Knoblauch 1 TL Löffel
• 1 EL Butter Löffel
• Pflanzenöl 1 EL. Löffel

Kochmethode

• Schneiden Sie überschüssiges Fett von den Herzen ab. Die Innereien unter fließendem Wasser gut abspülen.

• Kartoffeln in mittelgroße Stücke, Karotten in kleine Stücke und Zwiebeln in Ringviertel schneiden.

• Binden Sie den Backbeutel an einer Seite fest. Herzen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln hineinlegen.

• Fügen Sie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Butter und Öl hinzu. Binden Sie den Beutel zusammen und schütteln Sie ihn mehrmals leicht, um den Inhalt zu vermischen.

• 50-60 Minuten in einen auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.

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