Halloween "Blutige Augen"
Verschiedenes / / October 28, 2021
Machen Sie ein ungewöhnliches Dessert für Halloween. Dünne Pfannkuchen mit Banane und heller Erdbeersauce werden sehr lecker und sehr gruselig.
- Rezeptautor: Julia Magay
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit für das Rezept: 60 Minuten
Zutaten
- Eier 3 Stück
- Zucker 1 EL. Löffel
- Salz ½ TL Löffel
- Milch 500 ml
- Mehl 180 g
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
- Frische oder gefrorene Erdbeeren 250 g
- Zucker 2-3 EL. Löffel
- Bananen 3-4 Stück
- Blaubeeren oder Schokoladenpillen nach Geschmack
Kochmethode
Die Eier mit Zucker, Salz und der Hälfte der Milch verquirlen. Mehl hinzufügen, den Teig glatt schlagen.
Restliche Milch und Pflanzenöl einfüllen, gut mischen. 10-15 Minuten einwirken lassen. Dann die dünnen Pfannkuchen braten.
Die Erdbeeren grob hacken, mit Zucker bedecken und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit einem Mixer in Kartoffelpüree mahlen, abkühlen lassen.
Die Pfannkuchen mit Erdbeersauce bestreichen, mit einer ganzen Banane belegen. Zu Rollen rollen und in kleine Stücke schneiden.
Legen Sie zwei Rollen auf Holzstäbchen. Blaubeeren oder Dragees in die Mitte jedes Stückes legen, um "Augen" zu bilden.
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