Einfache Hühnerrolle mit Knoblauch und Ingwer

Dieses Hähnchenbrötchen kann heiß mit einer Beilage oder als kalte Vorspeise serviert werden. Der Geschmack wird auf jeden Fall hervorragend sein.

• Rezeptautor: Irina Sacharowa
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
• Gesamte Zubereitungszeit für das Rezept: 60 Minuten

Zutaten

• Hähnchenbrustfilet 700-800 g
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Gewürze für Geflügel nach Geschmack
• Knoblauch 3-4 Nelken
• Ingwer 1 kleines Stück

Kochmethode

• Hähnchenbrust längs aufschneiden. In Plastikfolie einwickeln und auf beiden Seiten leicht schlagen.

• Das zubereitete Fleisch von allen Seiten mit Salz, Pfeffer und Gewürzen einreiben.

• Den Knoblauch durch eine Presse geben. Ingwer auf einer feinen Reibe reiben oder mit einem Messer hacken.

  Es reicht aus, einen Teelöffel gehackten Ingwer oder etwas mehr zu sich zu nehmen.

• Breiten Sie die Folie aus und überlappen Sie die Filetstücke, um eine einzige Schicht zu bilden.

• Ingwer und Knoblauch über das Hühnchen streuen. Zu einer festen Rolle rollen und in zwei Lagen Folie einwickeln. In eine Form geben.

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• Das Hähnchenbrötchen bei 200°C ca. 40 Minuten backen.

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