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Der gebackene Kürbis entpuppt sich als duftend und ziemlich scharf. Beim Servieren mit Käse bestreuen, um einen noch interessanteren Geschmack zu erzielen.
Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
In einer separaten Schüssel Olivenöl, Stärke und Gewürze mischen.
Die Mischung über die Kürbiswürfel gießen und gründlich mischen, sodass jedes Stück mit Gewürzen bedeckt ist. Es ist praktisch, dies in einem großen Behälter zu tun.
Legen Sie den Kürbis so auf ein Backblech, dass die Scheiben einen geringen Abstand voneinander haben.
Bei 200 Grad 20-30 Minuten backen. Der Kürbis sollte weich und leicht gebräunt sein.
Auf eine Servierplatte legen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
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