Haferflocken mit Käse und pochiertem Ei
Verschiedenes / / September 24, 2021
Machen Sie ein einfaches, aber leckeres Haferflocken mit Käse und einem gekochten Ei zum Frühstück. Das Gericht erweist sich als ausgewogen und sehr zufriedenstellend.
- Rezeptautor: Daria Poleshchikova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 1 Portion
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 20 Minuten
Zutaten
- Langgekochte Haferflocken 1 Tasse
- Wasser 1 Glas
- Milch 1 Glas
- Salz nach Geschmack
- Käse 50 g
- Ei 1 Stück
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode
Die Haferflocken mit Wasser und Milch bedecken. Eine Prise Salz hinzufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Wenn der Brei fertig ist, schalte die Hitze aus. Den geriebenen Käse dazugeben, gründlich mischen, abdecken und ziehen lassen.
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Wasser in einem kleinen Topf aufkochen. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Brechen Sie das Ei in eine Tasse. Rühre das kochende Wasser um, um einen Trichter zu bilden. Gießen Sie das Ei vorsichtig hinein. Etwa 3 Minuten kochen.
Wenn Sie mehrere Eier kochen müssen, müssen Sie dies der Reihe nach tun.
Wie man perfekte pochierte Eier macht
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Die Haferflocken in eine tiefe Schüssel geben. Das fertige Ei mit einem Schaumlöffel herausnehmen und darauf legen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
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