PP Brownie in einer Pfanne
Verschiedenes / / September 18, 2021
Die PP Brownies in der Bratpfanne sind köstliche Backwaren mit einem reichen Schokoladengeschmack. Es wird ohne Mehl, Zucker und Ofen zubereitet, ist aber weich und lecker.
- Rezeptautor: Julia Magay
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 45 Minuten
Zutaten
- Haferflocken 80 g
- Kakaopulver 40 g
- Backpulver 2 TL Löffel
- Eier 2 Stück
- Milch 120 ml
- Sauerrahm 60 g
- Süßstoff nach Geschmack
- Pflanzenöl 1 TL Löffel
- Zartbitterschokolade 50 g
- Kakaopulver 2 TL Löffel
Kochmethode
Mahlen Sie die Haferflocken mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer zu Mehl. Kakao sieben und mit Backpulver mischen.
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Eier, Milch, Sauerrahm und Süßungsmittel verrühren, alles mit einem Mixer glatt rühren.
Um den Kaloriengehalt Ihrer Mahlzeit zu reduzieren, verwenden Sie fettarme Milchprodukte.
Haferflocken und Kakao zur Eimasse geben, den Teig mit einem Mixer glatt schlagen.
Eine Pfanne mit dickem Boden mit Pflanzenöl einfetten und erhitzen.
Teig in die Pfanne geben, Hitze reduzieren. Den Brownie mit einem Deckel abdecken und 30–35 Minuten garen.
Den Brownie nach Belieben mit geschmolzener Schokolade oder Kakaopulver belegen.
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