Apfelmus für den Winter
Verschiedenes / / August 24, 2021
Apfelmus ist ein zartes und köstliches Fruchtdessert, das nicht nur Kinder anspricht. Und einen solchen Rohling für den Winter zu machen, ist überhaupt nicht schwierig.
- Rezeptautor: Irina Sacharowa
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 10 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 720 Minuten
Zutaten
- Äpfel 1 500 g
- Wasser 150 ml
- Zucker 3 EL. Löffel
Kochmethode
Äpfel schälen und entkernen. Die Früchte in mittelgroße Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen und dann 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Rühren Sie häufig.
-
Zucker in einen Topf geben und alles mit einem Mixer zerkleinern. Weiter kochen für weitere 5-7 Minuten.
Je nach Süße der Äpfel mehr oder weniger Zucker verwenden.
-
Das fertige Püree in sterilisierte Gläser füllen und mit Deckeln abdecken.
Vier 500 ml Dosen reichen aus.
Stellen Sie die Behälter in einen Topf mit einem Tuch auf dem Boden. Mit heißem Wasser auffüllen, damit es nicht bis an den Rand der Dosen reicht.
Wenn das Wasser gerade zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Pfanne 20 Minuten lang stehen.
Nehmen Sie die Püreegläser aus dem Topf und schließen Sie die Deckel. Mit einer Decke oder Decke abdecken und nach dem Abkühlen kühl lagern.
5.02