Cremiger Kuchen ohne Backen mit Trockenfrüchten, Nüssen und Port
Verschiedenes / / August 01, 2021
Ein Kuchen ohne Backen mit duftenden Trockenfrüchten und Buttercreme erweist sich als unglaublich zart und appetitlich und ist überhaupt nicht schwer zuzubereiten.
- Rezeptautor: Irina Sacharowa
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 780 Minuten
Zutaten
- Trockenfrüchte 300 g
- Portwein 180 ml
- Schokoladenkekse 230 g
- Nüsse 50 g
- Fettcreme 600 ml
- Puderzucker 25 g
- Gemahlener Ingwer ¼ TL Löffel
- Schokolade nach Geschmack
- Nüsse nach Geschmack
Kochmethode
Trockenfrüchte hacken, mit Portwein auffüllen und 2-3 Stunden ruhen lassen.
Eine abnehmbare Auflaufform mit Frischhaltefolie abdecken, sodass die Ränder heraushängen.
Mahlen Sie die Kekse mit Nüssen mit einem Mixer.
Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie weiche Spitzen hat. Fügen Sie Ingwerpulver hinzu und schlagen Sie noch einige Minuten, bis die Spitzen stabil sind.
Sahne mit Trockenfrüchten und Portwein verrühren.
-
Die Hälfte der gehackten Kekse und Nüsse in eine Form geben, die Hälfte der Sahne darüber geben. Wiederholen Sie die Schichten noch einmal.
Ändern Sie die Anzahl der Schichten nach Belieben.
Den Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken und 8-10 Stunden kühl stellen.
Nehmen Sie das Dessert aus der Form und entfernen Sie die Plastikfolie. Mit geriebener Schokolade und Nüssen garnieren.
4.7383