Deutscher No-Bake-Kekskuchen
Verschiedenes / / August 01, 2021
Probieren Sie diesen einfachen und unglaublich leckeren No-Bake-Kekskuchen mit zartester Schokoladencreme und dem unvergleichlichen Aroma von Vanille und Rum.
- Rezeptautor: Irina Sacharowa
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 8 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 720 Minuten
Zutaten
- Zartbitterschokolade 300 g
- Milchschokolade 200 g
- Fettcreme 160 ml
- Kokosöl 120 ml
- Vanilleextrakt 1 TL ein Löffel
- Rum nach Geschmack
- Kekse 120 g
Kochmethode
Die Schokolade hacken und zusammen mit der Sahne und dem Kokosöl in einen Topf geben. Ständig umrühren und bei schwacher Hitze schmelzen.
Wenn die Mischung glatt ist, nehmen Sie sie vom Herd. Vanilleextrakt und Rum hinzufügen.
Tragen Sie eine dünne Schicht Schokoladencreme auf den Boden der rechteckigen Silikonform auf.
Verteilen Sie die Kekse in einer Schicht. Stellen Sie sicher, dass es nicht in engem Kontakt mit den Wänden des Formulars steht, sondern in geringem Abstand zu diesen.
Bestreichen Sie die Kekse mit Schokolade und wiederholen Sie die Schichten. Darauf sollte eine Creme sein.
Den fertigen Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken und 10-12 Stunden kühl stellen. Vorsichtig aus der Form nehmen.
Beim Servieren das Dessert in dünne Scheiben schneiden.
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