Oreo No-Bake-Kuchen
Verschiedenes / / August 01, 2021
Ein ungebackener Kuchen aus Oreo-Keksen mit feinster Frischkäsecreme und einem leichten Vanillearoma wird immer köstlich.
- Rezeptautor: Irina Sacharowa
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 360 Minuten
Zutaten
- Frischkäse 620 g
- Puderzucker 85 g
- Vanilleextrakt 1-2 TL Löffel
- Schlagsahne 360 ml
- Oreo-Kekse 48 Stück
- Zartbitterschokolade 100 g
- Schlagsahne 120 ml
- Oreo-Kekse 8-10 Stück
Kochmethode
In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt verquirlen und in der anderen die Sahne bis zur mittleren Spitze verquirlen. Anschließend die Mischungen mischen.
Die Form leicht mit Sahne einfetten. Kekse darauf verteilen und mit Sahne bestreichen. Den gesammelten Kuchen 4-5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Schokolade hacken und in eine Schüssel oder einen Topf geben.
Die Sahne bei mittlerer Hitze aufkochen. Schokolade einfüllen, 2 Minuten ruhen lassen und dann glatt rühren.
Die Schokoladen-Ganache über den Kuchen gießen und eine weitere Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Mahlen Sie ein paar Kekse zu Krümeln. Auf den Kuchen streuen und mit ganzem Oreo garnieren.
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