PP Döner mit Hühnchen

PP-Döner mit Hühnchen bringt nicht weniger Freude als die klassische Version, aber ohne die Figur zu schädigen. Tauschen Sie einfach die fettige Sauce gegen Joghurt-Dressing.

• Rezeptautor: Julia Magay
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 2 Portionen
• Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 45 Minuten

Zutaten

• Hähnchenfilet 240 g
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Hähnchengewürzmischung nach Geschmack
• Knoblauch 2 Zehen
• Griechischer Joghurt 100 g
• Senf 1 TL ein Löffel
• Gurke 1 Stück
• Tomate 1 Stück
• Grüner Salat 4-5 Blatt
• Dünne Lavash 2 Stück

Kochmethode

• Hähnchenfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Gewürzen bestreuen und 20-30 Minuten ruhen lassen.

• Knoblauch schälen, durch eine Presse passieren, mit Joghurt und Senf mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Das Hähnchen in einer trockenen Pfanne von jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis es weich ist, etwas abkühlen und in Streifen schneiden.

• Gurke und Tomate in kleine Würfel schneiden. Nimm den Salat auf.

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• Hähnchen, Gemüse und Salat auf den Rand des Fladenbrotes legen, die Sauce über alles gießen.

  Um das Gericht noch gesünder zu machen, ersetzen Sie normales Fladenbrot durch eine Vollkorn-Tortilla.

• Falten Sie die Ränder des Fladenbrotes und falten Sie es in einen engen Umschlag. Den Shawarma in einer trockenen Pfanne in 2-3 Minuten goldbraun braten.

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