Geräucherter Hühnersalat mit Tomaten und Champignons

Dieser Blätterteigsalat mit geräuchertem Hühnchen und Pilzen ist sehr appetitlich. Eine erstaunliche Kombination von Aromen und Aromen wird Sie nicht gleichgültig lassen.

• Rezeptautor: Irina Sacharowa
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
• Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 90 Minuten

Zutaten

• Zwiebel 1 Stück
• Pflanzenöl 1-2 EL. Löffel
• Champignons 300 g
• Eier 4 Stück
• Käse 100 g
• Geräuchertes Hähnchen 250 g
• Tomaten 1-2 Stück
• Mayonnaise nach Geschmack

Kochmethode

• Zwiebel hacken und in Öl 2-3 Minuten braten. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu und kochen Sie weitere 5-7 Minuten. Abkühlen lassen.

• Eier 10 Minuten hart gekocht kochen. Abkühlen lassen. Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben.

  Wie und wie viel man hart gekochte Eier kocht

• Hähnchen in kleine Stücke, Tomate in Scheiben schneiden.

• Legen Sie ein Netz Mayonnaise auf den Boden der Salatschüssel. Legen Sie alles in dieser Reihenfolge in Schichten: Champignons, halbe Eier, Hühnchen, Käse und die restlichen Eier. Bedecken Sie alle Zutaten mit einem Netz oder einer Schicht Mayonnaise.

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• Darauf die Tomaten schön anrichten.

• Lassen Sie den Salat vor dem Servieren anderthalb Stunden im Kühlschrank.

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