19/12/2019
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Frühlingsrollen mit Krabbenstäbchen, Salat und knackig saftigen Gurken sind eine tolle Alternative zu den üblichen Salaten.
Gurke und Karotten in kleine Streifen oder dünne flache Scheiben schneiden.
Gießen Sie warmes Wasser in eine große Schüssel und tauchen Sie ein Blatt Reispapier einige Sekunden lang hinein. Anschließend auf eine mit Wasser leicht angefeuchtete Arbeitsfläche legen.
Den Gurken-Karotten-Salat in die Mitte des Reisblattes legen. Falten Sie das Reispapier um, um die Füllung zu bedecken.
Mit einer Krabbenstange, einigen Kräutern und Sesam belegen. Falten Sie die Ränder zur Mitte und wickeln Sie die Rolle ein. Den Rest der Frühlingsrollen genauso machen.
Den fertigen Snack sofort servieren.
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