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Vegetarisches Döner mit Pilzen, frischem Gemüse, Eiern und Käse ist köstlich und sättigend. Das Garen dauert nicht länger als 20 Minuten.
Das Ei 10 Minuten hart kochen. Kühl und sauber.
Tomaten und Champignons in dünne Scheiben, die Zwiebel in halbe Ringe, die Gurke in Streifen, das Ei in kleine Stücke schneiden.
Anstelle von eingelegten Pilzen können Sie gebratene Pilze nehmen.
Hebe den Salat mit den Händen auf. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Fladenbrot auf dem Tisch verteilen. Salat, Gemüse, Käse, Eier und Champignons auf eine Seite legen. Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Wickeln Sie das Fladenbrot in einen engen Umschlag, so dass die gesamte Füllung drin ist. Den Shawarma in einer Pfanne mit Butter anbraten.
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