Spaghetti Pie mit Speck und Käse
Verschiedenes / / May 25, 2021
Diese interessante Spaghetti-Torte lässt sich leicht mit einem Messer schneiden. Zwei Arten von würzigem Käse und aromatischem Fleisch verleihen normalen Nudeln einen reichen Geschmack.
- Rezepturautor: Daria Rodionova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 8 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 60 Minuten
Zutaten
- Spaghetti 450 g
- Salz nach Geschmack
- Speck 150-200 g
- Butter 1 Stück
- Eier 3 Stück
- Milch 240 ml
- Sahne 120 ml
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan 280 g
- Holländischer Käse 170 g
- Petersilie ¹⁄₂ Bund + zum Servieren
Kochmethode
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Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
Wie und wie viel Spaghetti kochen, damit sie nicht zusammenkleben
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Den Speck in Scheiben schneiden und in einer trockenen Pfanne anbraten.
Anstelle von Speck können Sie Schinken nehmen, dann müssen Sie ihn nicht braten.
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Backofen auf 200 ° C vorheizen. Eine Auflaufform einölen.
Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 23 cm ist perfekt.
Die Eier mit Milch, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
Grobkäse, Petersilie hacken. Alles in die Milchmasse geben und umrühren.
Werfen Sie die Spaghetti in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen. Zu der vorbereiteten Mischung hinzufügen und alles erneut mischen.
In die Form geben und glatt streichen. Backen Sie für ungefähr 35 Minuten.
Lassen Sie den Kuchen 10-15 Minuten abkühlen und drehen Sie ihn dann auf einer Platte um. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
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