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Es dauert einige Minuten, um ein Omelett in der Mikrowelle zu kochen. Mit Gemüse, Käse und einer Tasse Kaffee abrunden und ein herzhaftes schnelles Frühstück ist fertig.
Schmieren Sie einen mikrowellengeeigneten Becher mit Öl auf der Innenseite.
In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel schlagen.
Fügen Sie Hüttenkäse, gehackte Zwiebeln, Käse, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren.
Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Becher.
Mikrowelle bei voller Leistung für 30 Sekunden. Dann umrühren und weitere 30 Sekunden kochen lassen.
Nochmals umrühren und 45-60 Sekunden backen, bis das Omelett fest wird.
Das fertige Omelett kann mit Tomaten- und Avocado-Scheiben, schwarzem Pfeffer und geriebenem Käse bestreut werden.
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