Was ist die Eidiät und sollten Sie es versuchen
Verschiedenes / / April 15, 2021
Nicht die am besten erforschte Diät für diejenigen, die bereit sind, Opfer zu bringen.
Was ist die Eidiät
Die Eidiät ist nicht allgemein definiert. Es gibt viele Variationen davon, die in den Grundprinzipien übereinstimmen. In solchen Diäten gibt es in der Regel viel Eiweiß und Fett, hauptsächlich aus Eiern, ein Minimum an Kohlenhydraten, ein Verbot von süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln, stärkehaltigem Gemüse und Alkohol.
In einem Artikel auf der Greatist-WebsiteDie Ei-Diät: Fakten oder Modeerscheinung? Geben Sie an, dass die Eidiät erstmals in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts im Vogue-Magazin erschien und nun aufgrund der Beliebtheit von kohlenhydratarmen Diäten wieder zurück ist.
Was sind die beliebtesten Eidiätoptionen?
Es gibt verschiedene Arten der Eidiät, die im Internet in verschiedenen Variationen angeboten werden. Folgendes haben wir gefunden.
Arielle Chandlers zweiwöchige Eidiät
Diese Diätoption wurde in beschrieben Buch Arielle Chandler Über die Autorin ist nichts bekannt, daher kann man nur raten, ob sie eine Ausbildung in Diätetik hat. Hier sind die Grundlagen der Chandler Egg Diet.
- Drei Mahlzeiten am Tag, von denen eine Eier enthalten sollte.
- Andere Mahlzeiten sollten magere Proteinquellen (Huhn, Fisch) und nicht stärkehaltiges Gemüse enthalten.
- Zitrusfrüchte (Grapefruit) sind erlaubt. Sie können der Diät auch Beeren hinzufügen.
- Zuckerhaltige Getränke und Snacks sind verboten.
- Wasser, schwarzer Kaffee und andere nicht nahrhafte Getränke sind erlaubt.
Zum Beispiel könnten Sie zwei Eier, eine Portion Gemüse, eine Grapefruit oder eine Handvoll Beeren zum Frühstück haben. Mittag- und Abendessen sollten auch Proteinquellen wie Eier, Huhn oder Fisch sowie eine Portion nicht stärkehaltiges Gemüse enthalten.
Da Chandlers Buch den Titel The Boiled Egg Diet trägt: Der einfache und schnelle Weg zum Abnehmen!: Verlieren Sie auf 25 Pfund in 2 kurzen Wochen! ", kann davon ausgegangen werden, dass sie in diesem Modus 11 kg in zwei verlieren Wochen. Wie sehr dies mit der Realität übereinstimmt, ist unbekannt.
Ei Ketopost
Diese Version der Eidiät schlug vorKeto Egg Fast: Regeln, Risiken und kann es Ihnen beim Abnehmen helfen? im Jahr 2010 Jimmy Moore Ist ein Keto-Blogger, Autor von Büchern und Podcasts über die Keto-Diät. Sein Ketopost ist viel strenger als die Chandler-Diät.
- Sie müssen Eier als Hauptquelle für Fett und Eiweiß verwenden und mindestens sechs Stück pro Tag essen.
- Jedes Ei sollte einen Esslöffel Butter haben (Kokosnuss, Olive, Avocado, MCT) oder eine andere Fettquelle und etwa 30 g Hartkäse (113 g Gesamtkäse pro Tag).
- Die erste Mahlzeit sollte 30 Minuten nach dem Aufwachen arrangiert werden.
- Die letzte Mahlzeit sollte drei Stunden vor dem Schlafengehen sein.
- Idealerweise sollten Sie alle drei Stunden eine Proteinmahlzeit zu sich nehmen und nicht länger als fünf Stunden Pausen einlegen.
- Sie müssen essen, auch wenn Sie keine Lust zum Essen haben.
- Sie können Wasser, Tee, Kaffee trinken.
- Alkohol und zuckerhaltige Getränke sollten mit Ausnahme von Diät-Soda nicht konsumiert werden. Es ist erlaubt, bis zu drei Dosen dieses Getränks pro Tag zu trinken, aber eine anzustreben (oder sie sogar ganz auszuschließen).
Aufgrund der Schwere des Ketopost wird es in der Regel nicht länger als 3-5 Tage gehalten und zur Überwindung des Plateaus der Ketodiät verwendet.
In seinem InterviewKETO - KICKSTART Für Womensworld sagte Moore, dass er nach der Umstellung auf diese Diät 11,3 kg an Gewicht verloren habe. Der gleiche Artikel zitiert Geschichten von Frauen, die es geschafft haben, ein Plateau beim Gewichtsverlust durch eine Ketodiät zu überwinden und in 5 Tagen etwa 5 kg abzunehmen.
Nachfolgend geben wir ein Beispiel für eine Ketopost-Diät aus dem ArtikelDer Keto Kickstart 'Egg Fast' wird Ihnen helfen, endlich das unerwünschte Gewicht zu verlieren Frauenwelt.
- Frühstück: zwei Eierpfannkuchen, 55 g Frischkäse, gebraten in einem Esslöffel Butter.
- Abendessen: Eiersalat mit 1–2 gehackten gekochten Eiern, 1–2 Esslöffel Mayonnaise ohne Kohlenhydrate. Optional können Sie "trübes" Brot aus Eiern mit Mayonnaise hinzufügen.
- Snack: Eier mit Mayonnaise. Um sie herzustellen, müssen Sie ein Ei in zwei Hälften schneiden, das Eigelb mit einem Esslöffel Mayonnaise, Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer mahlen und die Mischung dann wieder in die Hälften des Eiweiß geben.
- Abendessen: Eiersuppe. Zum Kochen müssen Sie zwei Esslöffel Butter, ein wenig Sojasauce und Knoblauchpulver zu drei Tassen Fleischbrühe geben, die Eier dort zerbrechen und umrühren, bis sie gekocht sind.
Ei-Diät
Eine kurze Erwähnung einer solchen Eidiät findet sich in einem Artikel in der italienischen AusgabeDie seltsamsten Diäten der Promis Mode. Sie sagen, dass Nicole Kidman während der Vorbereitung der Dreharbeiten im Film "Cold Mountain" ausschließlich Eier in Höhe von drei Stücken pro Tag gegessen hat: eines morgens und zwei abends.
Und das ist alles, was über eine solche Diät bekannt ist. Es ist nicht angegeben, wie viele Tage die Schauspielerin diese Diät eingehalten hat, wie viel sie fallen gelassen hat und ob sie später nicht wieder zugenommen hat.
In jedem Fall ist das Essen nur von Eiern ein äußerst ungesunder Ernährungsansatz und ein sicherer Weg, dieses Produkt für immer und ewig zu hassen.
Wie die Eidiät beim Abnehmen helfen kann
Es gibt keine einzige wissenschaftliche Studie über die Eidiät, die ihre Wirksamkeit und Sicherheit bestätigen würde, und alle Daten stammen nur aus menschlichem Feedback.
Man kann nur raten, wie sich die Eidiät kurz- und langfristig auf das Gewicht auswirkt. Nach der Bewertung der Eigenschaften der Diät werden wir verschiedene Annahmen treffen.
Niedrige Kohlenhydrate fördern den Gewichtsverlust
Beliebte Eidiäten ähneln stark ketogen: Sie sind arm an Kohlenhydraten (sie fehlen überhaupt im Ketopost), viel Fett und Eiweiß.
Bei einer ketogenen Diät verlieren die Menschen ziemlich schnell Gewicht.Ketogene Diät - bis zu 4,5 kg in zwei Wochen. Angesichts der Tatsache, dass die Chandler-Diät und Ketoposta ebenfalls stark kalorienarm sind, können Sie mehr verlieren.
Zwar werden die meisten verlorenen Kilogramm aus dem Wasser stammen. Die Ketodiät hat eine harntreibende Wirkung: Aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten in der Diät nehmen die Glykogenspeicher ab und mit ihr verlässt auch Wasser.
Einige, wenn nicht alle, der verlorenen Pfunde kehren zurück, sobald Sie Ihre Diät beenden und Ihre Glykogenspeicher wieder auffüllen.
Die ketogene Diät brenntÜberprüfung der aktuellen Evidenz und klinischen Empfehlungen zu den Auswirkungen kohlenhydratarmer und sehr kohlenhydratarmer (einschließlich ketogener) Diäten auf die Management des Körpergewichts und anderer kardiometabolischer Risikofaktoren: Eine wissenschaftliche Stellungnahme der National Lipid Association Nutrition and Lifestyle Task Macht und Fettreserven, aber für einen qualitativ hochwertigen Gewichtsverlust benötigen Sie einen längeren Zeitraum und nicht zwei Wochen und noch mehr fünf Tage.
Eine ausgewogene Ketodiät mit einer Vielzahl von fetthaltigen Lebensmitteln ist durchaus möglichKetogene Diät und sechs Monate und zwei Jahre, aber auf dem Ei - kaum. Stellen Sie sich vor, an welchem Tag Sie sich von einer Eiersorte mit Mayonnaise krank fühlen.
Wenn Sie bereits eine ketogene Diät einhalten und nur Ihr Eigengewicht steigern möchten, kann Ketopost helfen. Wie langfristig das Ergebnis sein wird und wie es sich auf die Gesundheit auswirkt, ist unbekannt.
Das Essen von Eiern hilft, die Muskeldiät aufrechtzuerhalten
Wenn Sie abnehmen, wird nicht nur Fett verbrannt, sondern auch Muskeln. Und das ist schlecht. Ihr Verlust verlangsamt den Stoffwechsel, der bei kalorienarmen Diäten nicht optimal ist. In Zukunft können Eier vor Muskelschwund schützen.
In einem ExperimentAuswirkungen einer proteinreichen Ernährung mit ganzen Eiern auf die Muskelzusammensetzung und die kardiometabolischen Indizes Gesundheit und systemische Entzündung bei älteren Erwachsenen mit Übergewicht oder Adipositas: Eine randomisierte kontrollierte Versuch Übergewichtige ältere Menschen ernährten sich drei Monate lang entweder mit 1,4 g Protein pro 1 kg Körpergewicht und drei Eiern pro Tag oder regelmäßig mit 0,8 g Protein pro 1 kg Körpergewicht und ohne Eier. Infolgedessen verloren die Teilnehmer beider Gruppen das gleiche Gewicht, aber diejenigen, die sich mit Eiern ernährten, behielten mehr Muskelmasse bei.
Das Eiweiß wird verdautAktuelle Konzepte und ungelöste Fragen zum Proteinbedarf und zur Nahrungsergänzung bei Erwachsenen besser als der gleiche Makronährstoff aus Hühnerbrust, Erbsen, Soja oder Reis. Trotzdem ist es unmöglich, mit Sicherheit zu sagen, ob es die Eier waren, die den Teilnehmern des Experiments geholfen haben, oder ob das Ganze in einer großen Menge Protein enthalten war.
Eine andere Studie hat die Vorteile von Eigelb bestätigt. In diesem Experiment Der Verzehr von ganzen Eiern fördert eine stärkere Stimulierung der Muskelproteinsynthese nach dem Training als der Verzehr von isonitrogenen Mengen an Eiweiß bei jungen Männern 10 junge und gut ausgebildete Männer aßen nach dem Krafttraining entweder ganze Eier mit Eigelb oder nur Eiweiß, ähnlich wie Protein und die Aminosäure Leucin.
Ganze Eier mit Eigelb erhöhten die Muskelproteinsynthese signifikant stärker als Proteine allein.
Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass die Materie im Nährwert des Eigelbs liegt. Es beinhaltetDie neuesten Forschungsergebnisse zu Eiern verdauen - Harvard Health Blog, Eier | Die Nahrungsquelle | Harvard TH Chan Schule für öffentliche Gesundheit, Die gesunde Art, Eier zu essen Cholin, Vitamine B7, B2, B9, A, B12 und D, Antioxidantien Zeaxanthin und Lutein, Fettsäuren einschließlich Omega-3 (Docosahexaensäure, DHA). Langfristig könnte ein Teil dieser Vielfalt den Körper zu einer aktiveren Muskelproteinsynthese führen.
Somit kann sich die Eidiät tatsächlich positiv auf die Aufrechterhaltung der Muskelmasse auswirken, insbesondere wennErhaltung gesunder Muskeln beim Abnehmen Du machst Krafttraining.
Eier können den Appetit reduzieren
In einem kleinenKurzzeitwirkung von Eiern auf das Sättigungsgefühl bei übergewichtigen und fettleibigen Personen In der Studie wurden 30 übergewichtige Frauen in zwei Gruppen eingeteilt. Allein gefrühstückt Eier, andere - Hefeteig Backwaren. In der Eierfrühstücksgruppe fühlten sich die Frauen voller und aßen 160 Kalorien weniger zum Mittagessen, ohne die Auswahl der Lebensmittel einzuschränken.
Ähnliche Ergebnisse wurden in einer anderen Studie erhaltenVergleich der sättigenden Eigenschaften von Frühstück auf der Basis von Eiern und Getreide für die Kontrolle des Appetits und der Energieaufnahme bei Kindern, diesmal - unter Beteiligung von Kindern. Bei einem Eierfrühstück aßen sie zum Mittagessen 70 Kalorien weniger als bei einem ähnlich kalorienreichen Frühstücksflocken am Morgen.
Eine weitere StudieDurch den Verzehr von zwei Eiern pro Tag im Vergleich zu einem Haferflockenfrühstück wird das Plasma-Ghrelin verringert, während das LDL / HDL-Verhältnis beibehalten wird In einer Studie mit 50 jungen Menschen wurde gezeigt, dass der Verzehr von zwei Eiern zum Frühstück über vier Wochen zu weniger Hungerhormon Ghrelin führte als der Verzehr von Haferflocken zum Frühstück. Dies hat jedoch keinerlei Einfluss auf Ihre gesamten Kalorien und Ihr Gewicht.
Bei einer Eidiät sind Sie möglicherweise weniger hungrig als wenn Sie die gleiche Menge an Kalorien aus anderen Lebensmitteln zu sich nehmen würden. Aber es ist nicht genau.
Warum die Eidiät gesundheitsschädlich sein kann
Eine solche Diät kann aus mehreren Gründen schädlich sein.
Mangel an Vitaminen und Ballaststoffen
Eidiäten schließen viele gesunde Lebensmittel aus: Getreide und Vollkornbrot, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, die meisten Früchte und einige Gemüsesorten sowie Milchprodukte.
Diese Produkte sind wichtige QuellenÜberprüfung der aktuellen Evidenz und klinischen Empfehlungen zu den Auswirkungen kohlenhydratarmer und sehr kohlenhydratarmer (einschließlich ketogener) Diäten auf die Management des Körpergewichts und anderer kardiometabolischer Risikofaktoren: Eine wissenschaftliche Stellungnahme der National Lipid Association Nutrition and Lifestyle Task Macht Ballaststoffe, Magnesium, Kalzium und bioaktive Komponenten wie Polyphenole.
Es ist unwahrscheinlich, dass eine zweiwöchige Eidiät Ihrem Körper schadet. Wenn sich eine so schlechte Ernährung über mehrere Monate erstreckt, kann es sein, dass Ihnen Vitamine und Ballaststoffe fehlen.
Risiko von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems
Das vielleicht umstrittenste Problem im Zusammenhang mit dem Verzehr von Eiern betrifft kardiovaskuläre Risiken.
Ein Eigelb eines großen Hühnereies enthältEier | Die Nahrungsquelle | Harvard TH Chan Schule für öffentliche Gesundheit etwa 200 mg Cholesterin.
Da der hohe Inhalt Cholesterin im Blut bindenWas ist hoher Cholesterinspiegel? Angesichts des Risikos einer Herz-Kreislauf-Erkrankung (CVD) wird immer noch diskutiert, ob es möglich ist, die Gesundheit zu schädigen, wenn Eier zu weit in der Nahrung enthalten sind.
Alte KohortenstudieEine prospektive Studie zum Eierkonsum und zum Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Männern und Frauen Fast 40.000 Männer und 80.000 Frauen stellten fest, dass der Verzehr eines Eies pro Tag das Risiko einer CVD bei gesunden Menschen nicht erhöht. Diese wissenschaftliche Arbeit wurde 1999 veröffentlicht, aber die Frage ist noch nicht abgeschlossen.
In der ÜberprüfungEierkonsum und Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes: eine Meta-Analyse Im Jahr 2013 kamen 14 Studien zu dem Schluss, dass ein hoher Verzehr von Eiern das Risiko für CVD erhöht, und im Jahr 2016 kam herausMeta - Analyse des Eierkonsums und des Risikos für koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle Eine Metaanalyse, bei der ein Ei pro Tag als sicher und sogar vorteilhaft für die Risikominderung befunden wurde Schlaganfall.
30 Jahre BeobachtungsstudieAssoziationen des Cholesterin- oder Eikonsums über die Nahrung mit kardiovaskulären Erkrankungen und Mortalität 2019 kam zu dem Schluss, dass die Gesamtmenge an Cholesterin und Eiern mit dem Risiko von CVD und Tod verbunden ist. Diese Schlussfolgerung wurde durch die Analyse bestätigtDiätetischer Cholesterin- oder Eierkonsum mit CVD und Mortalität Sechs Kohortenstudien mit fast 30.000 Erwachsenen.
Im selben Jahr wurde eine Studie veröffentlichtEierkonsum und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Gesamtmortalität: Guangzhou Biobank Cohort Study und Meta-Analysen mit der gegenteiligen Schlussfolgerung: Wenn Sie jeden Tag ein Ei essen, laufen Sie Gefahr, nicht mehr CVD zu verdienen als diejenigen, die weniger als eines pro Woche konsumieren.
Wahrscheinlich die größte BewertungEikonsum und Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen: drei große prospektive US-Kohortenstudien, systematische Überprüfung und aktualisierte Metaanalyse Zu dem im Jahr 2020 veröffentlichten Thema gehörten Daten von 173.000 Frauen und 90.000 Männern aus drei Kohortenstudien aus früheren Jahren. Darüber hinaus analysierten Wissenschaftler 28 wissenschaftliche Arbeiten mit 1,7 Millionen Teilnehmern und kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr eines Eies pro Tag nicht mit dem Risiko einer CVD verbunden ist.
So ist heute ein Ei pro Tag gerechtfertigt. Aber was passiert, wenn Sie jeden Tag sechs Stück essen, ist ein Rätsel. Wenn Sie bereits einen hohen Cholesterinspiegel haben, stellen Sie Ihrem Arzt diese Frage.
Mögliche Schädigung der Nieren
Hohe Mengen an Protein aus tierischen Quellen, einschließlich Eiern und Fleisch, nehmen zu5 Schritte zur Verhinderung von Nierensteinen Harnsäurespiegel und kann zu Nierensteinen führen.
Eine proteinreiche Ernährung senkt auch den Urincitratspiegel, eine Chemikalie, die vor Steinbildung schützt.
Wenn Sie ein erhöhtes Bildungsrisiko haben SteineEs lohnt sich, vorsichtig zu sein, um die Proteinmenge in der Ernährung zu erhöhen, und noch besser - vorher einen Urologen zu konsultieren.
Sollten Sie die Eidiät versuchen
Es ist sinnvoll, diese Diät zu versuchen, wenn Sie so schnell wie möglich ein paar Pfund abnehmen müssen, und gleichzeitig ist es Ihnen egal, ob Sie das Gewicht in Zukunft halten können. Und doch haben Sie keinen hohen Cholesterinspiegel und keine Tendenz, Nierensteine zu bilden. Und du liebst Eier.
Für diejenigen, die nicht nur abnehmen, sondern auch neues Gewicht halten und den Körper nicht Stress aussetzen wollen und nicht Erhöhen Sie das Risiko von Essstörungen und Gesundheitsproblemen. Es lohnt sich, mildere und vielfältigere Behandlungsschemata zu wählen Ernährung.
Wenn Sie von den Erfolgsgeschichten des Abnehmens beeindruckt sind und entschlossen sind, zumindest zunächst die Eidiät auszuprobieren Konsultieren Sie einen Ernährungsberater und finden Sie heraus, ob Sie Kontraindikationen für Cholesterin und Zustand haben Nieren.
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