Sofort eingelegte Rüben
Verschiedenes / / January 01, 2021
Instant eingelegte Rote Beete ist eine ungewöhnliche Vorspeise mit einem würzigen Geschmack, der Fleisch und andere Gerichte ideal ergänzt.
- Rezepturautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 840 Minuten
Zutaten
- Rüben 600 g
- Pflanzenöl 4 EL. Löffel
- Weinessig 1 EL der Löffel
- Honig 1 TL der Löffel
- Knoblauch 3 Nelken
- Grün nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Kochmethode
Schneiden Sie die Rüben in 1 1/2 Zoll große Scheiben.
Decken Sie das Backblech mit Pergament ab. Die Rüben in einer Schicht darauf legen und mit der Hälfte des Öls beträufeln.
Backen Sie die Rüben bei 200 ° C für ca. 40-50 Minuten. Drehen Sie die Teile zur Hälfte des Vorgangs um.
Für die Marinade das Öl mit Essig, Honig und gehacktem Knoblauch kombinieren.
Die Rüben abkühlen lassen und in eine Schüssel geben. Marinade einfüllen, mit gehackten Kräutern bestreuen, salzen und umrühren.
-
Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel und kühlen Sie die Rüben für 12-14 Stunden.
Wenn Sie einen reichhaltigeren Geschmack wünschen, können Sie das Gemüse länger marinieren.
5.02