Weizenbrei auf dem Wasser

Ungesüßter Weizenbrei, in Wasser gekocht, ist eine ausgezeichnete Beilage. Ein süßes Gericht kann mit Honig, Marmelade, Obst oder etwas anderem ergänzt werden.

• Rezepturautor: Daria Rodionova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 50 Minuten

Zutaten

• Weizengrütze 1 Tasse
• 2 Tassen Wasser
• Salz ¹⁄₂ - 1 TL. der Löffel
• Pflanzenöl 1 TL der Löffel
• Zucker 1-2 TL Löffel
• Butter nach Geschmack

Kochmethode

• Spülen Sie die Weizenkörner gründlich ab und gießen Sie sie dann in einen Topf oder Kessel.

• Gießen Sie kochendes Wasser über das Getreide und stellen Sie es auf schwache Hitze.

  Sie können 2¹⁄₂ - 3 Gläser Wasser nehmen, dann wird der Brei viskoser.

• Salz und Pflanzenöl hinzufügen. Falls gewünscht, Zucker hinzufügen.

• Gut umrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser kocht. Dies dauert 20-30 Minuten.

• Nehmen Sie den Brei vom Herd, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 10-15 Minuten einwirken.

  Wenn Sie befürchten, dass der Brei abkühlt, wickeln Sie ihn mit etwas Warmem ein.

• Beim Servieren können Sie dem Brei ein Stück Butter hinzufügen.

5.03