Lavaschlasagne mit Hackfleisch und Bechamelsauce

Lavash Lasagne ist eine großartige Option für diejenigen, die ein beliebtes italienisches Gericht auf eine der einfachsten Arten zubereiten möchten.

• Rezeptautor: Irina Sakharova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 60 Minuten

Zutaten

• Zwiebeln 1-2 Stück
• Pflanzenöl 2 EL. Löffel
• Hackfleisch 500 g
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Tomatenmark 4 EL Löffel
• Creme 100 ml
• Butter 50 g
• Mehl 2 EL. Löffel
• Milch 300 ml
• Lavash 4 Stück
• Käse 400 g

Kochmethode

• Zwiebel hacken und 5 Minuten in Pflanzenöl braten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie die gleiche Menge.

  Verwenden Sie Hackfleisch.

• Das Fleisch und die Zwiebeln mit Salz und Pfeffer würzen, die Tomatenmark hinzufügen und 10 Minuten später die Sahne hinzufügen. 5 Minuten rühren und vom Herd nehmen.

• Die Butter in einer anderen Pfanne schmelzen, mit Mehl mischen und 2 Minuten braten.

• Gießen Sie unter Rühren die Milch ein. Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.

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• Eine Auflaufform mit Bechamelsauce einfetten. Legen Sie ein Fladenbrot darauf und darauf - ein Drittel des Hackfleischs und einen Teil des geriebenen Käses.

• Ein weiteres Fladenbrot mit Sauce auf einer Seite einfetten und diese Seite auf den Käse legen. Wiederholen Sie die Schichten zweimal.

• Mit der restlichen Sauce belegen und mit Käse bedecken.

• Die Lasagne 30 Minuten bei 180 ° C backen.

5.04