Vanillemilcheis

Um das Milcheis dick zu machen, verwendet das Rezept Maismehl. Vanille und Milchpulver werden für den Geschmack hinzugefügt.

• Rezeptautor: Daria Rodionova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 620 Minuten

Zutaten

• Maismehl 2 EL Löffel
• Milchpulver 2 EL. Löffel
• Zucker 50 g
• Milch 500 ml
• Vanilleextrakt 1 TL der Löffel

Kochmethode

• Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermischen und umrühren.

  Anstelle von Vanilleextrakt können Sie auch eine Prise Vanillin verwenden.

• Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

• Den Schneebesen weiter rühren und 6-7 Minuten kochen lassen.

• Vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren vollständig abkühlen lassen. Es wird flüssig sein.

• Übertragen Sie es in einen Behälter mit Deckel, schließen Sie es und stellen Sie es für 2 Stunden in den Gefrierschrank.

• Während dieser Zeit beginnt sich die Masse an den Rändern zu verfestigen. Rühren, in eine Schüssel geben und 4-5 Minuten von Hand verquirlen.

• Zurück in den Behälter geben, schließen und 7-8 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

5.06