Pasta mit Schinken-Melonen-Sauce - Lifehacker
Verschiedenes / / January 01, 2021
Pasta mit einer Sauce, die Sahne, Melonenpulpe und gesalzenen Schinken kombiniert. Glauben Sie mir, in der Praxis ist es viel weniger ausgefallen als in Worten.
- Rezeptautor: Daria Polukarova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 2 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 25 Minuten
Zutaten
- Butter 15 g
- Schinken 60 g
- Zwiebeln ½ Stück
- Melonenpulpe 300 g
- Spaghetti 240 g
- Creme 130 ml
- Getrockneter Majoran 1 TL der Löffel
- Salz nach Geschmack
- Geriebener Käse 40 g
Kochmethode
Geben Sie das Wasser für die Nudeln zum Aufwärmen, erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Schinkenstücke darauf, bis sie knusprig sind.
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Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu und warten Sie, bis sie gebräunt sind.
Zum Braten in einer Pfanne das gewürfelte Melonenpulpe legen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis es püriert ist.
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Die Nudeln zum Kochen bringen und die Sahne in die Sauce geben. Lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln.
Wie und wie viel Nudeln kochen, damit sie nicht zusammenkleben
Die Melonensauce mit getrocknetem Majoran und Salz würzen. Käse hinzufügen und vollständig schmelzen lassen.
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Die frisch gebrühten Nudeln in die Pfanne geben und umrühren. Warten Sie, bis die Sauce wieder kocht, und nehmen Sie sie vom Herd.
5.05