Ameisenhaufenkuchen mit gekochter Kondensmilch - Lifehacker
Verschiedenes / / January 01, 2021
Einfacher und sehr leckerer Ameisenhaufen-Kuchen ist ideal für diejenigen, die nicht gerne mit Kekskuchen herumspielen. Er erinnert auch an die Kindheit.
Kombinieren Sie geschmolzene Margarine oder Butter, Zucker und Sauerrahm in einer Schüssel.
Nach und nach Mehl und Backpulver hinzufügen und umrühren. Der fertige Teig sollte sich zu einer losen, leicht klebrigen Kugel zusammenballen.
Denken Sie daran: Möglicherweise benötigen Sie etwas weniger Mehl.
Decken Sie den Teig mit Plastikfolie ab und kühlen Sie ihn 20-30 Minuten lang.
Den Teig durch einen Fleischwolf geben und auf ein mit Pergament bedecktes Backblech legen.
Ich habe es nicht, also habe ich Klumpen gemacht, sie abgeflacht und gebacken.
Schicken Sie den Teig 20-25 Minuten oder etwas länger bei 180 ° C in den Ofen.
Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen. Stellen Sie vor dem Entfernen des Werkstücks sicher, dass die Innenseite nicht feucht ist.
Butter verquirlen. Fügen Sie die Kondensmilch nach und nach hinzu, ohne den Mixer auszuschalten.
Brechen Sie das Werkstück, aber nicht in Staub, sondern in Stücke von 0,5-1 cm. Sahne hinzufügen und gut mischen.
Alles auf einen Teller legen, eine Folie formen, mit Mohn oder Schokolade bestreuen.