Knödel in einem Topf mit Gemüse und Käse
Verschiedenes / / January 01, 2021
Knödel in einem Topf mit Gemüse haben einen ungewöhnlichen und reichhaltigeren Geschmack, und die Käsekruste passt perfekt zum Gericht. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen.
- Rezepturautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 5 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 60 Minuten
Zutaten
- Verbeuge 2 Witze
- Karotten 1 Stück
- Pflanzenöl 1-2 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
- Gefrorene Knödel 1 kg
- Gefrorenes Gemüse 100-200 g
- Knoblauch nach Geschmack
- Gewürze nach Geschmack
- Wasser 150-200 ml
- Käse 100 g
Kochmethode
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Fetten Sie die Töpfe mit Öl ein und legen Sie die Zwiebel auf den Boden, leicht salzen.
-
Legen Sie Knödel auf etwa die Hälfte jedes Topfes und auf gefrorenes Gemüse direkt aus dem Gefrierschrank.
Sie können gefrorene Bohnen und Paprika oder frisches Gemüse anstelle der Gemüsemischung verwenden.
Legen Sie die Knödel so darauf, dass die Töpfe fast voll sind. Mit Karotten, gehacktem Knoblauch und Gewürzen bestreuen.
Gießen Sie Wasser in die Töpfe. Wenn Sie mehr Brühe wünschen, erhöhen Sie das Volumen nach Geschmack.
-
Decken Sie die Töpfe mit Deckeln ab und stellen Sie sie für 40–45 Minuten in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.
Wenn Sie gekochte Knödel verwenden, backen Sie diese 20-25 Minuten lang.
Vor dem Kochen 5-10 Minuten mit grob geriebenem Käse bestreuen und ohne Deckel backen, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.
5.05