0
Ansichten
Mazuriki werden mit Butter und Käse gekocht, also sind sie köstlich. Putenschnitzel passen gut zu Beilagen und Gemüsesalaten.
Die Butter in einem Wasserbad schmelzen, den Käse auf einer groben Reibe reiben.
Alles mit Hackfleisch, Milch, Ei, Salz und Pfeffer mischen.
Bilden Sie aus der resultierenden Masse Mazuriki, längliche oder klassische Schnitzelform. Rollen Sie jedes Stück leicht in Semmelbrösel.
Um die Mazuriks besser zu halten, können sie vor dem Braten 20-25 Minuten im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Mazuriki auf jeder Seite 7-8 Minuten goldbraun braten.
5.05