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Sesamöl, Reisessig, Sojasauce und Zucker verleihen Schweinefleisch und grünen Bohnen einen originellen süß-würzigen Geschmack.
Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Bei mittlerer Hitze in eine Pfanne mit Sonnenblumen- oder Olivenöl geben.
Nach 3-4 Minuten das Fleisch umrühren und etwa die gleiche Menge braten. Es sollte bräunen.
Kombinieren Sie Sojasauce, Zucker, Essig, Sesamöl, Ingwer und gehackten Knoblauch.
Gießen Sie die Sauce in die Fleischpfanne, fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und rühren Sie um.
Wenn die Bohnen frisch sind, schneiden Sie die Enden ab und hacken Sie sie in mehrere Stücke.
Hitze reduzieren und abgedeckt 5-7 Minuten kochen lassen.
Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.
5.01