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Diese Diät-Muffins sind mäßig süß, sehr aromatisch und köstlich. Wenn Sie sich gesund ernähren, kochen Sie sie unbedingt.
Die Banane mit einer Gabel oder einem Mixer pürieren.
Die Eier verquirlen, das Bananenpüree und den Honig hinzufügen und umrühren.
Alle anderen trockenen Zutaten in die Eimasse sieben.
Mit einem Schneebesen gut mischen. Der Teig wird ziemlich dick herauskommen.
Füllen Sie die Muffinschalen etwa zur Hälfte oder etwas mehr mit dem Teig.
Wenn Sie Metallformen verwenden, fetten Sie diese mit Öl ein.
Im auf 180 ° C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Überprüfen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher: Er sollte trocken aus den Muffins kommen.
5.09