0
Ansichten
Eine Fülle von Gemüse und Gemüse sowie ein angenehmes Zitrus-Dressing verleihen dem Gericht einen frischen Touch. Dieser Truthahnsalat kann an Wochentagen und an Feiertagen serviert werden.
Brustfilets der Länge nach halbieren. Mit Salz und Pfeffer einreiben.
Das Fleisch mit 1-2 Esslöffeln Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Abkühlen lassen.
Die Kirsche halbieren oder vierteln. Teilen Sie die Gurken der Länge nach in 2 Teile und hacken Sie sie dann dünn.
Den Truthahn in große Stücke schneiden. Falls gewünscht, die Zwiebel hacken.
Mischen Sie 2 Esslöffel Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
Legen Sie die Salatblätter auf eine Platte. Top mit Gemüse, Pute und Mozzarella. Mit Dressing beträufeln.
5.04