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Die Zutaten werden ideal durch ein Dressing aus Olivenöl, Senf und Weinessig ergänzt. Hühnchen- und Avocadosalat kann an Wochentagen und Feiertagen serviert werden.
Das Huhn und die Hälfte des Öls auf beiden Seiten goldbraun braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Abkühlen lassen.
Das Filet in Scheiben schneiden und die Kirschtomaten halbieren.
Die Avocado schälen und das Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
Wie man Avocado isst
Fügen Sie Salat und zerbröckelten Käse zu den vorbereiteten Zutaten hinzu.
Fügen Sie Mais und Samen hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
Das restliche Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.
Das Dressing über den Salat gießen und umrühren.
5.03