Üppige Pfannkuchen mit Milch
Verschiedenes / / January 01, 2021
Diese Pfannkuchen mit Milch sind wirklich sehr locker und weich. Ideal kombiniert mit Sirup, Honig, Marmelade, Kondensmilch, Obst und Beeren.
- Rezeptautor: Daria Rodionova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Garzeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 40 Minuten
Zutaten
- Butter ¹⁄₄ Tasse + zur Schmierung
- Milch 1 3⁄₄ Tassen
- Mehl 2 Tassen
- Zucker ¹⁄₄ Glas
- Backpulver 4 TL Löffel
- Soda ¹⁄₄ TL Löffel
- Salz ¹⁄₂ TL Löffel
- Vanilleextrakt 2 TL Löffel
- Ei 1 Stück
Kochmethode
Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Bringen Sie die Milch auf Raumtemperatur.
Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz mischen.
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Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und gießen Sie Butter, Milch, Vanilleextrakt und Ei hinein.
Wenn kein Extrakt vorhanden ist, 1 g Vanillin hinzufügen.
Alle Zutaten gut mischen.
Lassen Sie den Teig 10-15 Minuten stehen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und leicht mit Öl bestreichen.
Verwenden Sie eine Kelle, um den Teig in die Pfanne zu geben.
Wenn der Boden gebräunt ist und oben Blasen erscheinen, drehen Sie den Pfannkuchen um. Warten Sie, bis es auf der anderen Seite braun wird.
Den Rest der Pfannkuchen auf die gleiche Weise backen.
5.04