Schokoladenpfannkuchen mit Milch

Mit Kakao werden fast alle Backwaren schmackhafter und schmackhafter. Und diese Schokoladenpfannkuchen werden auch mit der Zugabe von echter Schokolade hergestellt.

• Rezeptautor: Daria Rodionova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 3 Portionen
• Garzeit: 15 Minuten
• Vorbereitungszeit: 30 Minuten
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 45 Minuten

Zutaten

• Eier 2 Stück
• Zucker 3 EL. Löffel
• Milch 1¹⁄₃ Tasse
• 3 EL Butter Löffel
• Vanilleextrakt 1 TL der Löffel
• Mehl 1¹⁄₂ Tasse
• Kakaopulver ¹⁄₄ Tasse
• Backpulver 2¹⁄₂ TL Löffel
• Schokolade 100 g
• Pflanzenöl 2 TL Löffel

Kochmethode

• Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.

• Eigelb und Zucker verquirlen.

• Milch einfüllen und verquirlen.

• Das Weiß in einem weißen Schaum separat mit einem Mixer schlagen.

• Fügen Sie es der Milchmasse hinzu und rühren Sie es vorsichtig mit einem Löffel um.

• Fügen Sie geschmolzene und abgekühlte Butter und Vanillin hinzu.

• Mehl, Kakao und Backpulver in eine separate Schüssel sieben.

• Das Ei und die Milchmasse einfüllen und glatt rühren.

• Die Schokolade fein hacken oder reiben.

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• Zum Teig geben, umrühren und 15-20 Minuten ruhen lassen.

• Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und mit Öl bestreichen. Löffel einen oder mehrere zukünftige Pfannkuchen.

• Wenn Blasen auf der Oberfläche des Teigs erscheinen, drehen Sie sich um und kochen Sie auf der anderen Seite etwas mehr.

• Bereiten Sie alle Pfannkuchen auf die gleiche Weise zu.

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