Mannik auf Kefir mit getrockneten Aprikosen und Rosinen in einem Slow Cooker
Verschiedenes / / January 01, 2021
Mannik auf Kefir mit getrockneten Früchten, gekocht in einem Slow Cooker, erweist sich als weich und zart. Probieren Sie es unbedingt mit Ihrem Lieblings-Heißgetränk.
- Rezeptautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 8 Portionen
- Garzeit: 65 Minuten
- Vorbereitungszeit: 70 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 135 Minuten
Zutaten
- Grieß 200 g
- Kefir 200-250 ml
- Getrocknete Aprikosen nach Geschmack
- Rosinen nach Geschmack
- Eier 3 Stück
- Zucker 150 g
- Butter 100 g + zur Schmierung
- Mehl 130 g
- Backpulver 1½ TL Löffel
Kochmethode
Gießen Sie den Grieß mit Kefir und lassen Sie ihn 30-50 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Legen Sie getrocknete Früchte für 5-7 Minuten in kochendes Wasser. Dann mit einem Papiertuch trocknen. Getrocknete Aprikosen in Stücke schneiden.
Schlagen Sie die Eier mit Zucker, so dass Sie einen flauschigen Schaum erhalten.
Mit geschmolzener Butter mischen und mit Kefir zum Grieß geben.
Mehl und Backpulver hinzufügen und ca. ⅔ getrocknete Früchte. Alles gut mischen.
Eine Schüssel eines Multikochers mit Öl einfetten, den Teig hineinlegen und mit den restlichen Rosinen und getrockneten Aprikosen bestreuen.
Kochen Sie das Manna 65 Minuten lang im "Backen" -Modus.
5.04