Leckere Käsekuchen mit Schokolade
Verschiedenes / / December 31, 2020
In diesen überraschend zarten Käsekuchen befindet sich geschmolzene Schokolade. Experimentieren Sie damit und Sie erhalten jedes Mal einen neuen Geschmack.
- Rezepturautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 2 Portionen
- Garzeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 20 Minuten
Zutaten
- Hüttenkäse 500 g
- Eier 2 Stück
- Salz 1 Prise
- Zucker 1 EL. der Löffel
- Mehl 6-8 EL. Löffel
- Schokolade 1 Tafel
- Pflanzenöl 1-2 EL. Löffel
Kochmethode
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Den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben und mit Eiern, Salz, Zucker und 5-6 Esslöffeln Mehl mischen.
Wenn der Quark zu nass ist, drücken Sie ihn zuerst heraus.
Teilen Sie die Schokolade gemäß den Kerben auf der Fliese in Stücke.
Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln.
Drücken Sie ein Stück Schokolade in die Mitte jeder Kugel und drücken Sie den Quark darüber, damit die Füllung nicht sichtbar ist. Sie sollten kleine Kuchen haben.
Tauchen Sie die Stücke in das restliche Mehl. Öl in einer Pfanne erhitzen.
Die Käsekuchen auf jeder Seite 3-5 Minuten bei schwacher Hitze braten.
5.06