Grünes Buchweizenmüsli mit Nüssen und getrockneten Früchten

Buchweizenmüsli nach diesem Rezept ist knusprig und gesund. Gießen Sie es mit Milch oder Naturjoghurt - und das ursprüngliche Frühstück und der Snack sind fertig.

• Rezepturautor: Daria Rodionova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
• Garzeit: 60 Minuten
• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 70 Minuten

Zutaten

• Haferflocken 2 Tassen
• Rohe Mandeln oder andere Nüsse ¼ Tasse
• Grüne Buchweizen-Tasse
• Sonnenblumenkerne ³⁄₄ Tasse
• Rapsöl oder Kokosöl ¼ Tasse
• Honig ¼ Glas
• Salz ¼ TL Löffel
• Gemahlener Zimt ½ TL Löffel
• Vanillin 1 Prise
• Kokosflocken ³⁄₄ Tasse
• Trockenfrüchte ½ Tasse

Kochmethode

• Alle Zutaten außer Kokosnuss und Trockenfrüchten in einer separaten Schüssel vermischen.

• Ein Backblech oder eine andere Auflaufform mit Papier auslegen und die Mischung verteilen.

• Im auf 150 Grad vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen. Rühren Sie die Mischung nach der Hälfte des Garvorgangs um.

• Das leicht vergoldete Müsli auslöffeln und die Kokosnuss und die gehackten getrockneten Früchte hinzufügen.

5.02